자유주제

한라봉이 맛이있어 집에서도 나무를 길러서 수확해서 먹을수 있을까해서 묘목을 하나 4일전에 인터넷으로 주문해서 오늘도착했네요. 박스를뜯고, 내용물을 보니 한라봉명패가 붙어있네요. 화분이 너무작아서 조금큰 화분으로 분갈이 해서 심었습니다.내년에는 먹을수 있을련지 기대해 보면서 물을 듬뿍주어습니다.

갈치속젖담기 갈치속젖 사먹으면 좋으련만 2-3년에 한번씩 요래 담가야 나눠먹을수있다능~~ 갈치는 소금에 간해놨다가 겨우내 지져먹고 구워먹고 속젖은 내년 이맘때쯤 잘 삭혀있어 고추 마늘 들기름 깨소금 고추가루 버물버물해서 먹으면 밥도둑이 따로없쥬~~ 저희집 밥도둑 1호!

다시 돌아온 홍게🦀 홍게가 금어기 기간 끝나고 본격적으로 판매 시작합니다! 참 오래 기다렸습니다. 홍게는 잡히는 지역에 따라 크기 수율도 참 각각이고 입찰 시 가격도 다 드십니다. 한마디로 홍게 다 똑같지 않다는 이야기입니다. 사진 속 홍게는 몸.다리살 80% 속이 꽉 찬 독도홍게이며 짠맛 절대 없고 달달한 맛과 감칠맛이 아주 좋다고 말씀드립니다. #홍게 #자숙홍게