자유주제

자유주제 · 사진전
전북익산이우섭
농자천하지대본·
고구마를 케서 바로 박스에 담아 두었더니 썩었네요 .
어떻게 저장을해야 되는지 ?
왜 이런현상이 나는지 고수님들 조언 부탁드립니다 .
담아둔지 2주밖에 안되었는데 ....
FarmmorningFarmmorning
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
수확해서 그늘진 통풍장소에 3~5일간 두는과정을 *케어링* 또는 *큐어링* 이라고 합니다. 수분을 건조하고 상처부위가 아무는 시간입니다. 케어링후 작은구멍을 많이 뚫은 종이박스에 신문지 켜켜이 깔고 보관하면 발아나 썩는현상을 방지할수 있습니다.
전북익산이우섭
농자천하지대본·
감사합니다.
올해 10박스 캐서 나누어 먹느라 캐자마자 작업했더니 ㅎㅎ내년에는 참고 하겠습니다 감사합니다
충북단양곽순영
고구마는 케서 빛이 드는곳에. 늘어 두고서 약5일정도 건조한후 15도 정도로 통풍이 되는 곳에 보관해야 오래두고 먹을수 있답니다.
전북익산이우섭
농자천하지대본·
고맙습니다 .
농사 초보의티가 났네요 ㅎ
경기양평김정한
고구마를캐서
해볕에 3일정도
숙성을 시키면
맛도좋코요
보관도 괜찮을듯
전북익산이우섭
농자천하지대본·
감사합니다.
급하게 작업하느라
박스에 넣어 두었더니 ....
큰경험했습니다 감사감사
경기용인땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
수확후 표면을 말려서 박스로 보관할때는 오픈해 두세요
전북익산이우섭
농자천하지대본·
아 ㅡㅡㅡ네네네 그렇군요 감사감사
강원철원강영숙
통풍이되는 박스에담아 숙성후 종이박스에 담아 실온에보관하면 내연 가을까지도 괜춘..
전북익산이우섭
농자천하지대본·
큰 경험했습니다 .
감사합니다 꾸우뻑
강원평창봉만식
초보농부 이것저것 간접적 이지만 많이 배우게되니 너무고맙습니다.
전북익산이우섭
농자천하지대본·
팜모닝 덕분에 농사짓기가 참쉬운것 같아요 .
다양한 전문가분들 께서 조언을 해주니까요 화이팅 ㅎ
경남거제김삼철
답변왕
텃밭은 내 놀이터 ♡·
수확후 1주일 그늘에
말려 종이박스에 고구마 끼리 닿지 않도록 신문지 포장후
12도~15도 정도 사람과 갖치 있는곳
이면 더좋고 한번 보관 하면 장소 이동금지 전 작년거 올 6월초 까지 먹었읍니다 될수있어면 상처,벌래
먹지 않은것 장기 보관 하셔요
전북익산이우섭
농자천하지대본·
감사합니다.
고구마농사 지어 이런일 첨 격었네요 큰경험 했습니다 ㅎ

선생님조언 감사합니다 꾸우뻑
전북익산오영순
해볕에말리세요
전북익산이우섭
농자천하지대본·
감사합니다 내년에는 꼭 그렇게 해야겠습니다 .감사감사
경기안산들꽃농장
♡농사는 경험이다.♡·
껍질ㅈ부분이 마른 상태에서 박스보관 하시면 좋아요
전북익산이우섭
농자천하지대본·
감사합니다 꾸우뻑
경북안동정연섭
산악인이농부·
말려서 넣고 움직이지말고 보관하라해서
저는 말려서
전북익산이우섭
농자천하지대본·
캐서 보관한지 15일 되었는데 썩었네요 .ㅎ
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