이전 페이지
자유주제
홈
자유주제 · 사진전
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T04:32:10Z
고구마를 케서 바로 박스에 담아 두었더니 썩었네요 .
어떻게 저장을해야 되는지 ?
왜 이런현상이 나는지 고수님들 조언 부탁드립니다 .
담아둔지 2주밖에 안되었는데 ....
7
22
공유하기
경북칠곡
이성민
답변왕
5직2농
·
2024-09-29T11:02:00Z
수확해서 그늘진 통풍장소에 3~5일간 두는과정을 *케어링* 또는 *큐어링* 이라고 합니다. 수분을 건조하고 상처부위가 아무는 시간입니다. 케어링후 작은구멍을 많이 뚫은 종이박스에 신문지 켜켜이 깔고 보관하면 발아나 썩는현상을 방지할수 있습니다.
2
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:09:33Z
감사합니다.
올해 10박스 캐서 나누어 먹느라 캐자마자 작업했더니 ㅎㅎ내년에는 참고 하겠습니다 감사합니다
1
댓글쓰기
충북단양
곽순영
2024-09-29T07:56:42Z
고구마는 케서 빛이 드는곳에. 늘어 두고서 약5일정도 건조한후 15도 정도로 통풍이 되는 곳에 보관해야 오래두고 먹을수 있답니다.
2
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:11:19Z
고맙습니다 .
농사 초보의티가 났네요 ㅎ
좋아요
댓글쓰기
경기양평
김정한
2024-09-29T06:11:15Z
고구마를캐서
해볕에 3일정도
숙성을 시키면
맛도좋코요
보관도 괜찮을듯
2
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:06:28Z
감사합니다.
급하게 작업하느라
박스에 넣어 두었더니 ....
큰경험했습니다 감사감사
2
댓글쓰기
경기용인
땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로
·
2024-10-01T11:12:15Z
수확후 표면을 말려서 박스로 보관할때는 오픈해 두세요
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-10-02T14:55:03Z
아 ㅡㅡㅡ네네네 그렇군요 감사감사
2
댓글쓰기
강원철원
강영숙
2024-10-01T09:00:56Z
통풍이되는 박스에담아 숙성후 종이박스에 담아 실온에보관하면 내연 가을까지도 괜춘..
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-10-02T14:56:07Z
큰 경험했습니다 .
감사합니다 꾸우뻑
1
댓글쓰기
강원평창
봉만식
2024-09-30T22:04:54Z
초보농부 이것저것 간접적 이지만 많이 배우게되니 너무고맙습니다.
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-10-02T14:57:57Z
팜모닝 덕분에 농사짓기가 참쉬운것 같아요 .
다양한 전문가분들 께서 조언을 해주니까요 화이팅 ㅎ
1
댓글쓰기
경남거제
김삼철
답변왕
텃밭은 내 놀이터 ♡
·
2024-09-30T12:17:20Z
수확후 1주일 그늘에
말려 종이박스에 고구마 끼리 닿지 않도록 신문지 포장후
12도~15도 정도 사람과 갖치 있는곳
이면 더좋고 한번 보관 하면 장소 이동금지 전 작년거 올 6월초 까지 먹었읍니다 될수있어면 상처,벌래
먹지 않은것 장기 보관 하셔요
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-30T21:19:30Z
감사합니다.
고구마농사 지어 이런일 첨 격었네요 큰경험 했습니다 ㅎ
선생님조언 감사합니다 꾸우뻑
1
댓글쓰기
전북익산
오영순
2024-09-29T20:47:06Z
해볕에말리세요
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-30T00:35:06Z
감사합니다 내년에는 꼭 그렇게 해야겠습니다 .감사감사
좋아요
댓글쓰기
충북제천
윤재하
답변왕
저는 깻잎 농사꾼 8년
·
2024-09-29T06:02:51Z
저도 잘알고 가는구먼요
1
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:12:04Z
고마워요
좋아요
댓글쓰기
경기안산
들꽃농장
♡농사는 경험이다.♡
·
2024-09-29T06:34:50Z
껍질ㅈ부분이 마른 상태에서 박스보관 하시면 좋아요
좋아요
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:11:52Z
감사합니다 꾸우뻑
좋아요
댓글쓰기
경북안동
정연섭
산악인이농부
·
2024-09-29T04:53:03Z
말려서 넣고 움직이지말고 보관하라해서
저는 말려서
좋아요
댓글쓰기
전북익산
이우섭
농자천하지대본
·
2024-09-29T11:13:05Z
캐서 보관한지 15일 되었는데 썩었네요 .ㅎ
좋아요
댓글쓰기
삭제된 댓글입니다.
댓글 전체 보기
자유주제
모임의 연관글
고구마 보관방법 저는 고구마를 매년 사진과 같이 박스에 담아 박스를 밀봉하지 않고 지그제그로 쌓아 아파트 뒷베란다에 3월까지 두어도 싹도나지 않고 썩지도 않습니다. (박스에 신문지 한장깔고 고구마 담기)
좋아요
23
·
댓글
9
고구마 캐고 남은 작은 고구마를 땅속에 저장했는데 혹시 썩지 않을까 !걱정했는데 드대로 있내요 ~ 마지막 고추를 따서 짱아치 준비를 해 뒀어요
좋아요
7
·
댓글
0
고구마 수확중 사진처럼 싹이나고 썩어있는데 고 원인을 알수있을까요. 고수님들 답변 주시면 감사하겠습니다.
좋아요
5
·
댓글
9