건강하고 안전하게
고추 수확하여 건조하기, 참깨 수확후 김장채소를 심고 가꾸는 8월을 기대해 봅니다
사진은 1차 수학하여 2일 후숙, 건조기에 1일 반건조하여 태양에서 말리고 있습니다

고추건조 방식
탁월한 선택이십니다.

고추 농사를 조금지어 가능한 일인 것 같습니다.
그러나 재배는, 화학비료, 화학 농약을 치지 않고 고추를 재배하려니 시들음병, 탄저병, 노린재 등, 병충해에 힘이 드는군요

첫번째 사진 개복숭아 짱아찌 사진이 잘못 올라갔습니다
(사진교체함)

오른쪽 글 수정으로 삭
제 하셔두 되지요. ㅎ.

감사합니다 
덕분에 팜에 더 가까이 가게 됩니다

맞아요~
수고하십니다

저희도 주말농사라
고추가 병이 빨리 발생하더라구요

저는 작년부터 조금씩 해서 먹고 있어요 
산들바람님(?)(개복숭아 청과 짱 아찌 ? 검색 참고)의 유투브를 참고하여 개복숭아 살을 발라 설탕에 절여 일주일쯤 후 길러 건더기를 고추장이나, 된장을 넣고 버무려 두었다가 먹을때 참개 등으로 양념을 첨가하여 먹고,
나온 물은 청으로 숙성시켜 활용합니다

지금은 개복숭아가 벌레 먹고 떨어지지 않았을까요

개복숭아 장아찌는 어떻게   만드나요 ?ㆍ개복숭아를 아직 안따고 있는데 이것이 더 크나요 아님 좀있다 떨어지나요 ㆍ한그루있는데 어찌하는지 몰라 그냥 보고있네요ᆢ

아직은 고추를 판매할 정도는 아니구요 몇포기 심었어요 
선배들께 키 키우기, 곁가지, 잎 등 배우고 있습니다

☀️8월 농작업 계획