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고추 · 수확
경북영주
강신춘
영주시 안정면
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2024-08-23T22:41:30Z
고추따서 사과식초 물에 샤워시켜 건조 했내요
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경기안산
은혜농원(사과농사)
2024-08-24T08:53:42Z
저희도 고추따면 식초로 사워시킵니다.
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고추
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올해 3번째 고추따기 올해 3번째 빨간 고추를 따서 깨끗한 물에 2번세척하고 물빼고 행주로 닦아서 가정용 건조기(70°C)에 넣어 건조시작하였다. 약 72시간 정도 소요될 것으로 봅니다.
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오늘아침 고추 방아다리에 있은 고추를 땄어요 제법 커서 장아찌 담으려고 식초물에 담가뒀어요 벌써 3번째 방아다리가 생기고 있답니다 ㅎ ㅎ 쑥쑥 잘자랐으면 해요 오늘도 기분좋은 하루들 되세요..
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고추 탄저병에 사과식초 사용법을
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