자유주제

잎들깻1호 심기 노지심기 씨앗 비료 농약 인건비 등 오십만원 들어감 농사 자제가 너무많이 들어 박스 속비닐 일이백은아무것도 안니네 자제 인건비 요즘 같으면 적자 농산물 시세가 너무싸서 박스값도 안나올때도 있다 경매보내는것 잠시중단중 ....

정말 간만에 팔월 첫날 팜모닝에 와봅니다. 다른 농부님들은 붉은 고추를 몇근 땄느니 자랑하시는데(ㅎㅎㅎ) 올해 봉덕팜은 초특급 고추를 두번이나 이식했지만 이틀전에 한오십개 따 옥상ㅇㅔ서 후숙중입니다.ㅎㅎ무더위가 기승을 부리니 쉬엄쉬엄 하시면서 건강한 행복이 가득한 팔월되시길요.

올해 고추농사는 참 성공적입니다. 청양고추도 일반고추도 잘된것 같아요 문제는 건조인데요. 지난 일요일 수확하여 세척하고 2일 숙성 그리고 화요일 한일건조기로 청양6판 일반 6판을 넣고 45도로 2일 이후 49도로 돌리고 있는데요 일반고추가 희나리가 되어버렸어요. 건조기에서 희나리가 되는건 처음인지라 당황스럽네요 첫물 고추를 다 망가트렸으니.. 무엇이 문제일까요? 청양은 괜찮은데 일반만 그러니 더 아리송합니다. 고수님들의 고견을 듣고 싶습니다 (참고로 제 방식으로 3여년 넘게 문제가 없었거든요)