자유주제

알타리김치 열무 단배추 물김치도 있습니다 맛있게 담궈서 주문도 가능합니다

¤ 장 가르기 ¤ 아침부터 손빨래하고 밭에 물주고 나니 문득 장 가르기를 해야겠다는 생각이 들었다 장독대에 가서 메주를 꺼내려니 반이상이 다 퍼져있다 망뜰채로 메주를 꺼냈다 콩 한말을 담궜는데 양이 꽤 된다 아니 소금물에 젖어 그런지 무겁다 두세번 퍼 날라 조물조물해서 메주를 풀어 장독에 담았다 질퍽하게 담궜다 그래야 햇볕에 물이 쫄아 들어 맛있는 된장이 된다기에. 된장을 다 담고 된장 위에 작년에 먹다남은 김을 서너장 올리고 소금으로 덮어뒀다 처음 담군 된장이 생각보다 맛있다 제발 이대로 잘 숙성되어 맛있는 된장이 되길 기도한다

더덕이 잘 자라고 있네요 그늘에 있는건 줄기가 굵게엄청많이 올라가던데 햇빛에 크는 더덕은 조금 느리게 줄기가 올라가네요 고구마는 김치담아 먹으려고 심었는데 이만큼이면 둘이 실컷 먹겠죠?? ㅋㅋ 오늘도 즐거운 하루 되세요~~^^♡♡♡