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채정옥
두백 감자를 10 kg 샀는데 껍데기가 이상 해요 왜 그런가요?
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
땅이 건조하다 배수가 안 되어 그런듯 합니다 . 토질에 감염이라 봅니다. 햇빛에 도출도 된듯 합니다.
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
햇볕에 노출되었군요
감자를 해볕에 오래 두면 녹색으로변합니다
녹색으로 변하면 독성이 생겨 식용을금합니다
참고 하세요
현제 사진의 감자는 해볕에 많이 노출되지 않은듯 합니다
푸른 빛 이외에 감자 표면은 세균성에 감염되어 표면이 벌레 먹은듯 검붉은 흠결이 생겨 반질반질하지 못하군요
겁질을벗기고 요리해 드시는되는 문제 없을듯합니다
감자를 해볕에 오래 두면 녹색으로변합니다
녹색으로 변하면 독성이 생겨 식용을금합니다
참고 하세요
현제 사진의 감자는 해볕에 많이 노출되지 않은듯 합니다
푸른 빛 이외에 감자 표면은 세균성에 감염되어 표면이 벌레 먹은듯 검붉은 흠결이 생겨 반질반질하지 못하군요
겁질을벗기고 요리해 드시는되는 문제 없을듯합니다
삭제된 댓글입니다.
경남사천김기한
왜이러는 감자를 너무했습니다 밤품해야지