자유주제

저희는육쪽마늘은
쫑을 다뽑앗는데
홍산마늘은이제
나오기시작하는데
뭐가맞나요?
마늘쫑그냥나온부분만 분질럿어요

저희는 손으로 잘라주면서 잎을 보니 녹병이 왔소이다. 어찌하오리까?

홍삼마늘이 맛이 없다는데 맞나요

저도 한지마늘은 꼼짝않는데 홍산마늘종은 구부러지고 있어요

많으면은가위로잘라서복아드세요,다버리기는아깝잔아요

대파 꽃이피면 못먹나요?

홍산마늘쫑은 뻣뻣해서 요리해도 맛이없어요^^
그냥 편하게 주아부분만 똑 따주세요

마늘종을안뽐으면 마늘작나요

마늘쫑은 자르거나 뽑거나 차이가 없어요 쫑을 먹을 경우 생산량을 많게 하기 위해서 뽑는거에요
주아가 형성되지 않게 해 주면 되요

주아쪽으로 영양이 뺏기면 뿌리쪽 마늘이 덜 굵어진다고 쫑을 뽑는건데 주아만 제거해 주면 되요.
일부러 드실것 아니면 힘들여 뽑지 마세요.

저희도 엊그제부터
마늘쫑이 보이던데
저두 걍 잘라주려구여 ㅋ

뽑아주세요

홍산마늘이지요,육쪽마늘은아직안나왔데요,저희도홍산마늘좃금심엇는데,몇개뽑앗어요

저희는 그냥 커터칼로 잘라 냅니다.
대나무30cm정도 끝에 커터칼날 달아서 잘라내고 있습니다.
우리 먹을것만 조금 뽑고 나머지는 전부, 그렇게하지 않으면 일손이 없네요..

저는 끝까지뽑는게좋아
뽑았어요
어느유튭보니까 요즘 너무잘커서 10cm됫을때뽑아야 벌마늘가능성이 적다는. 말에 솔깃해서 뽑았지요
근데 마늘쫑나옴 벌마늘가능성이 없는줄알았더니. 조금 벌마늘이 생겼어요

홍산마늘은좀적게올라왔을때뽑아내세요
크면잘안뽑힘니다
☆그리고 쫑두어개남기어서
종자로 써보세요..
쫑한개당 많은양은
종자을받을수있어요..

홍산 마늘은 일찍심고 늦게 수확하는 마늘 입니다.

수확 하실때는 캐지 않고 뽑아 버리는 수확이고요.

마늘쫑은 뽑으셔도 자르셔도 됩니다.

뽑어주나 잘라주나
아무 영양 않받아요
다만 뽑을때 마늘까지
뽑혀요
그것만 조심 하면됩니다

홍삼 마늘은 언제 쯤에 수확 하는게 좋은가요

홍산 마늘 쫑도 일반마늘과 맛이 거의 같은데 뽑아서 요리해 잡수셔요 스펴인미늘은 맛이 없지요

맛있어요2년째농사져요,작년에는스치로폼에다상토만넣어서,홍산마늘심엇어요,땅에심으면토양살충제를뿌려야하고,퇴비도줘야하는데,상토만넣어서심으면,깨끗해서좋아요,스치로폼에다심엇어요,중간좀컷을때 ,마늘껍데기가좋다고해서요,마늘사이에다,끼워놓앗어요,걸어서잘되고요,물을가끔주고요,유박만3번주엇더니엄청컸어요,비료안줘도되고요,맛도더좋아요벌레가생겨서약도안칠여고하는데요,여섯개뽑앗어요,올가을에도,밭에다홍산마늘심되,토양살충제만뿌리고퇴비도뿌리고,비료는안뿌릴여고해요

마늘종을 자르면은 대가 실하고 마늘종을 뽑으면은 대가 무너집니다.

마늘쫑은 10cm정도 올라올때 뽑으면 잘뽑히고 삭이 연해서 반찬으로 사용이 최적입니다

쫑을 뽑는 이유는 마늘편으로 가야할 영양분이 쫑대와 씨맻음쪽으로 가서 마늘편이 비대해 지지않게 해서랍니다

홍산마늘은 마늘대를 뽑으면 상부잎이 꺾이고 또 빗물 유입이 되어 부패할수 있읍니다 가정용은 뽑아드시고 판매용은 자르시는걸 권합니다

쭉잡아당기면뽑아져요

동생네도육쪽이이제나올여고하고있다는데요

홍산마늘은 홍성군
에서 개발한 마늘 로 기존 육쪽마늘
보다 항암성분이
매우 높다고 합니다.

생마늘로 먹으면
아싸한 맛이 강하 지만, 김치등 반찬
으로 만들어 숙성 되면 더욱 맛 있고
항암효과가 높다고
합니다.

또한 마늘쫑은 뽑
는것 보다 카트칼
이나 가위로 자르
는 것이 좋습니다.

이유는 마늘의 척추는 마늘쫑인데
척추가 없으면
마늘이 고꾸라져
수확하기전 마늘 알 성장에 지장이
많습니다.

제 홍산마늘 3년차 경험입니다.

저는 드실만큼만 뽑아드시고 나머진 무조건 자르는게 좋을듯 합니다.

먹을것만 뽑구요.
나머지는 자르세요.
다 뽑으면 엄청 많을겁니다.
양이 많으면 장아찌를 담그면 여름에 훌륭한 밥반찬과 안주가 됩니다.

뽑을때 마늘이 들리지 않게 잘 뽑아야됩니다~ 뿌리가 들리면 마늘이 자라는데 영향을 많이 준답니다~ 그래서 어떤분들은 쪽가위로 자르기도 하더군요~

쫑을 먹을게 아니라면 가위로 자르는게 가장 좋습니다. 뽑으려면 시간이 많이 걸리죠. 그리고 쫑을 뽑아내면 수확시 대가 부러질 가능성이 높아, 더 힘들어요

우리는 먹을것만 뽑고 나머지는 자릅니다

저는 지금 보이는대로 자르고있습니다
작년에 쫑몇개만 남겨 씨앗을 남겼다가 심었습니다
지금 잘자라서 올해 심을 예정입니다 종자값을 아낄수 있습니다
그런데 쫑을 키우면 확실하게 마늘은 작은것같습니다

홍산이 10 일이상 빠른데. 착각 하신거네요.
뽑아주면 구근이 확실히 크지요.

아래쪽을잘라주세요

마늘대속 깊숙히 뽑아내는것 아니면 별차이 없습니다.