양파
양파 · 자유게시판
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
좀 이른감은 있지만 작년 심은 양파(자색, 노랑색)를 오늘 수확하다.
8년전 귀촌 첫해! 양파를 캐서 마르라고 뽑아 그대로 2~3일 널어 놓았더니 강한 햇빛에 한쪽면이 익어버렸고, 또한 바짝 줄기를 잘라서 꼭지부분이 깊게 말라들어가 썩는 문제 등... 이를 어찌할 수없어 건강원에 가져가 비싼돈을 들여 즙을 낸 경험이 생각난다.(좋아하지 않는 즙)
과거경험을 바탕으로 올해는 길게 자르고, 통풍잘되는 응달로 옮겨 건조 중! 건조과정 끝나면 깔끔하게 손질하여 저온저장고에 보관하여 1년간 양념으로 씌여질것이다.
■ 욕심이 과하여 너무 많이 심었으니 지인들 보내주어도 남는 필요이상량은 어찌할꼬...
혹시 구매하실 분이 있을지...
※ 올해는 이웃 평생 농사짓는 분도 양파농사가 되지 않았다고 속상해 하는데 우린 잘되었고, 숫양파도 적게 나왔다. 숫양파는 꽃대가 올라올때 초기에 바짝잘랐더니 가운데 단단한 심이 적어 손질하여 먹을만 하다.
8년전 귀촌 첫해! 양파를 캐서 마르라고 뽑아 그대로 2~3일 널어 놓았더니 강한 햇빛에 한쪽면이 익어버렸고, 또한 바짝 줄기를 잘라서 꼭지부분이 깊게 말라들어가 썩는 문제 등... 이를 어찌할 수없어 건강원에 가져가 비싼돈을 들여 즙을 낸 경험이 생각난다.(좋아하지 않는 즙)
과거경험을 바탕으로 올해는 길게 자르고, 통풍잘되는 응달로 옮겨 건조 중! 건조과정 끝나면 깔끔하게 손질하여 저온저장고에 보관하여 1년간 양념으로 씌여질것이다.
■ 욕심이 과하여 너무 많이 심었으니 지인들 보내주어도 남는 필요이상량은 어찌할꼬...
혹시 구매하실 분이 있을지...
※ 올해는 이웃 평생 농사짓는 분도 양파농사가 되지 않았다고 속상해 하는데 우린 잘되었고, 숫양파도 적게 나왔다. 숫양파는 꽃대가 올라올때 초기에 바짝잘랐더니 가운데 단단한 심이 적어 손질하여 먹을만 하다.
전남담양곰돌이네
귀농7년차 소농·
남는 숫양파는요 혹시 카레 좋아하시면 적당히 썰어서 가마솥에 기름좀 두르고 달달 볶아서 갈색으로 변하면 조금씩 소분해 냉동해 두었다가 카레드시고플때 물이랑 카레가루만 넣고 끓여도 정말 맛있는 카레를 드실 수 있어요 저도 즙을 안좋아해서~~~
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
좋은방법 감사합니다.
전북정읍김진오
두릅, 참깨 ·
사장님 ~~,,
올해 양파가 작황이 안 좋아서요, 가격 상승이 예상 됩니다
올해 양파가 작황이 안 좋아서요, 가격 상승이 예상 됩니다
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
텃밭농사라 필요한량 제외하고, 지인들 보내고 남은것은 타인보다 저렴하게 소량 판매할 계획입니다.
전북정읍김진오
두릅, 참깨 ·
급하게 서두르지 마시고 천천히 파세요
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
역시 도움되는이웃
복받으실겨
복받으실겨
인천강화이광숙
양파 잘 키우느라 고생하셨는데...10k 살 수 있을까요?
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
자색양파 원하나요? 누가 가격을 제의해주면 좋겠습니다. kg당 가격을 어떻게 해야 하나 모르겠습니다.
삭제된 댓글입니다.
강원홍천홍천산채농원 조원영
귀농10년차 산나물농원·
자색 중간크기로 4~5키로 가능할까요?
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
자색양파 원하나요? 누가 가격을 제의해주면 좋겠습니다. kg당 가격을 어떻게 해야 하나 모르겠습니다
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경기광주유인자
농사짓은것30년 ·
얼마에파시나요
제가4키로만살께요
제가4키로만살께요
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
아직 가격은 정하지 못했네요. 자색양파 방금 4kg 저울로 달아보니 大로 13~14개 들어가네요. 또 문제는 기본 택배비가 4,000원이라...
저희마님은 부부 둘이 살아 크기를 중간크기를 원하는데 소비자가 어떤크기를 원하는지도...
저희마님은 부부 둘이 살아 크기를 중간크기를 원하는데 소비자가 어떤크기를 원하는지도...
삭제된 댓글입니다.
경기연천김옥자
양파는 줄기채 말려 다 마른뒤에 자르라 하던데요
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
맞습니다 맞고요
경남거창김광자
수확넣일찍하셨네요
순이쓰러지고어너정도마른후에수확하는것입니다
6월15일쯤
순이쓰러지고어너정도마른후에수확하는것입니다
6월15일쯤
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
참잘알고계십니다
충남천안복숭아15123
놔두면 좀더커지는데 넘빨리케셨네요 내년에 좀늦게께여요 알이더굵어진답니다
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
맞습니다
잎의 푸른색이 갈색으로 변할때까지 두었다 수확하면 알이 더 크집니다
잎의 푸른색이 갈색으로 변할때까지 두었다 수확하면 알이 더 크집니다
경남함안함안 권옥순
아~~하 숫양파는 대를 잘라버리면 먹을만은 하구나 잘배웠습니다
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
되도록 빨리 눈에 띄는 순간 가장밑을 잘라버리면 적심되어 중심대부분이 굵고 단단해지지 않아 좋더군요.
경기가평운악산포도
단호박씨나눔 감사했습니다
자색양파 장아찌용 구입원합니다
자색양파 장아찌용 구입원합니다
전북남원김중언
귀촌 9년차 텃밭놀이·
장아찌용이랑 아주 작은양파를 말하나요?
전남담양knlee
농경체인증·
이제알이굵어지는데
빨리수확하셧네요
2주후에해도되는데요
더운데 고생하셧네요
빨리수확하셧네요
2주후에해도되는데요
더운데 고생하셧네요
경기용인유영동(尙沅)
답변왕
15개월 연속출석왕 ·
조기수확 하셨네요 좀더 두었다가 수확하셨으면 더 좋았을걸 적양파도 함께 심었군요 더운데 수고많으셨어요
충북진천정태권
아직 잎이 파란데 수확 시기가 이르지 않나요
알이더 클것 같은데 수확을 하셨나봐요
알이더 클것 같은데 수확을 하셨나봐요
경기수원옥수수108701
축하합니다 대박나세요우리는양파가겨울에얼어죽었어요 봄에심어도되나요 내년에는봄에심어볼려구요 건강하고 행복하세요
충북단양어설픈초보 경나미
넘 일찍 하신듯
줄기가 아문뒤에 케셔야 야물고 오래가더라구요
저도 경험자라
줄기가 아문뒤에 케셔야 야물고 오래가더라구요
저도 경험자라
강원홍천홍천 손춘목
귀농 준비중·
저도 올해는 마늘 양파를 해보고싶어서요
강원홍천홍천 손춘목
귀농 준비중·
고생하셨습니다
건조잘하세요
건조잘하세요
울산울주송광호
수확을 일찍도 하셨네요,
나는 어제부터 왕창 왕창 양파대가 넘어가고 있는데,
나는 어제부터 왕창 왕창 양파대가 넘어가고 있는데,
충북제천이창우
5도(고양) 2촌(제천·
양파 잘되었네요. 부럽습니다.
경기광주유인자
농사짓은것30년 ·
중간정도
큰것도쾒찮아요
큰것도쾒찮아요
경남거제김삼철
답변왕
텃밭은 내 놀이터 ♡·
잎이 다마른후에
수확 해야 좋은디~
수확 해야 좋은디~
전북익산정경현
2024년 벼서리태콩 ·
1주만 늦게 수확하셔도 되는데...
전 6월둘째주에나 수확하려구요...
알이 굵어서 보기가 좋아요..
농사 잘 지으셨어요..
수고하셨습니다..
전 6월둘째주에나 수확하려구요...
알이 굵어서 보기가 좋아요..
농사 잘 지으셨어요..
수고하셨습니다..
경기양주자연으로
자연으로 돌아가자...·
양파 수확하셨군요.
보기에 좋군요.
수고 하셨습니다.^^
보기에 좋군요.
수고 하셨습니다.^^
경남고성이숲농원
시골이 넘 좋아요·
너무 이뿌네요
올해는 유난히
숫양파가 많아서
저희도
아직 수확은 안
햇지만 먹을때
한번씩 뽑아서
먹는데 장아찌
이틀에 한번씩
담구 먹어요
올해는 유난히
숫양파가 많아서
저희도
아직 수확은 안
햇지만 먹을때
한번씩 뽑아서
먹는데 장아찌
이틀에 한번씩
담구 먹어요
충북보은김태연
수고하셨습니다~~