눈개승마와 취나물 섞어서 심으셨네요 취나물은 키가 1미터 이상 자라고, 눈개승마는 2~3년 지나면 50cm이상 자라요 눈개승마와 취나물 분리해서 심으세요 두식물 모두 밭에 심기 보다는 밭 주변 작물 재배하기 어려운데 심으시는게 좋아요 눈개승마는 2~3년뒤 제대로 자리 잡으면 캐내기도 어려워요 또한 대물림해서 나물 채취가 가능해요 법면이나 밭주변에 50cm정도 간격으로 심으세요 2~3년 뒤에는 완전 숲이 될거예요 제 농장 사진이예요
눈개승마는 인삼 두릅 소고기 맛이 난다해서 삼나물이라 부르기도 한답니다 눈개승마는 산나물중 가장 먼저 채취하는 나물입니다 강원도에서는 순이 나오는 모양이 삐닥하다해서 삐뚝바리라 부르지요 나물의 채취는 겨울을 나고 새순이 올라오는 4월초에 새순이 올라오고 잎이 나와서 잎이 피기 직전에 채취해야 특유의 향과 식감이 제일 좋아요 잎이 완전히 피면 식감이 좋지않아요 채취가능 년한은 모종의 크기와 재배 토양등에 따라 다른데 2~3년 정도 걸려요 거름은 유박을 모종 주변에 1~2수푼 정도 주시고요 저는 산나물 모종을 판매하고 있어요 제가 판매하는 모종은 실패하지 않는 모종을 위해 2년생 이상만 판매해요