어제 우천으로 고사리 채취하지 못하고 오늘 고사리 채취 하였습니다. 오전에는 날씨가 좋았는데 점심 식후 이슬비가 내려 우의 입고 작업 하였습니다. 오늘은 광양이 있는 1200평 고사리 밭에서 작업. 내일은 상사 산으로 갈 계획임 오늘 작업한 곳은 한수원 수어댐 주변 벗꽃 구경하면서 작업 40kg 포대에 5개 채취 벗꽃 고사리. 우리 먹거리 배꽃 구경하세요.
고사리가 주 생산인가요? 저희는 두릅산에 봄 가을에 예초 작업을 하다 보니 정말 말 그대로 자연적으로 고사리가 나와 꺾고 있는데 타산이 맞지 않아 꺾고 싶지 않을 때도 있답니다 그래도 꺾어서 말리면 진짜 자연산이라 정말 식감이 좋다고 제발 수확하여 보내 달라는 분들이 많아 할 수 없이 꺾고 있습니다 저희는 주로 두릅과 엄나무순입니다