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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-23T23:06:14Z
산마늘(명이나물)에 대하여
[유래]
조선시대 울릉도로 이주한 100여명이 겨울동안 육지에서 가져간 식량이 떨어져 죽기 직전이였는데 이때 눈속에서 돋아난 새싹을 발견하고 이것으로 3개월간 겨울을 넘기고 목숨을 구했다 하여 명이라고 불리게 되었다는 유래임
[성분]
수분(86.8%)단백질(2.5%)탄수화물(7.5%)섬유소(1.8% 배추의 66배) 비타민. 등
[효능]
● 비타민A 풍부ㅡ 시력.감기저항력
● 고지혈 감소
● 콜레스테롤 증가억제
● 암세포 억제
● 소화기능.자양강장
[장아찌 만드는 법]
○깨끗히 세척.물기제거
○간장.물.식초.설탕
(1:1:1:0.5)비율로소스를 만들어 붓는다
○ 상온에서4~6일간 숙성후 냉장보관.이때 매실청 가미로 맛을 돋군다
[전망]
● 힐링식품.관광 먹거리로 확대되면서 고수익작물로 성장
● 대형음식점과 할인마트로 입점.
● 일본수출 상품화 가속
● 전국젹으로 재배확산 추세임
* 이는 각종 연구자료를 옮기게 된 것임
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충남부여
헤르만헤세
오이나무를 사랑하는 나
·
2024-03-24T11:22:08Z
명이나물 아니 산마늘은 반그늘에서 잘 자라는걸로 아는데...그렇게 밭에서도 잘 자라는지요?
3
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-24T12:50:35Z
가리지 않고 어디든지 잘 살아갑니다
2
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충남서산
서산 밀집모자
2024-03-24T22:25:48Z
비료살포.퇴비살포 해야하나요.
1
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-25T06:03:00Z
겨울철에 언땅. 또는 눈(雪) 위에 유기질 퇴비를 조금만 시비하면 됩니다
눈 비 맞고 흡수합니다
1
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강원홍천
고봉농원 김경수
고봉농원(과수원)
·
2024-03-24T03:34:53Z
생명력이 강한 명이입니다,
오늘도
행복한하루 보내세요~
1
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-24T12:51:11Z
감사합니다
1
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부산강서
박정하
대파.서리태
·
2024-03-23T23:59:09Z
너무 아름답게 보이네요
종근을 구해서
농사해보고 싶으나
토질이 맞을지 궁금하네요
그래서 열포기정도 심어보고 잘되면
300평정도 해보고싶네요
1
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-24T12:49:44Z
토질로 고민하실 이유는 전혀 없어요
논이 아니라면 어떤 토양이라도 다. 잘 자랍니다
1
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부산기장
오이21572
2024-03-24T08:37:44Z
명이나물 종근 주문해서 심었는데 너무 잘자라는 것보니 예쁘네요.
3
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경북성주
성주 농업인
출석왕 축하해주세요
·
2024-03-26T03:15:26Z
겨울을 이겨내는걸보면 명이 나물이 좋은건 맞는가 봅니다
1
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경기파주
이종선
과수원 대추,사과,꾸찌
·
2024-03-24T22:09:47Z
너무 예쁘네요.
그리고 우리몸에 좋다하니 더 관심이 생깁니다
1
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충남부여
헤르만헤세
오이나무를 사랑하는 나
·
2024-03-24T13:13:01Z
헐...정말요? 새로운걸 배웠어요...제가 씨뿌려보려고 씨앗을 사긴했는데 제 주변에는 반그늘이 없고 시설을 만들어야 해서 미루고 있었는데...그게 아니였군요...감사합니다^^
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경북영덕
유정희
2024-03-30T00:43:43Z
지금도 종근 살수있나요
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-30T12:23:15Z
주문받습니다 연락주세요
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전남강진
시골을사랑하는소녀
귀촌 3년차 억척이
·
2024-03-25T23:36:39Z
ㅡ명이나물 하우스재배도되나요
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강원홍천
황덕순
명이나물 봄모종.종근
·
2024-03-26T07:10:57Z
너무 기온이 올라가면 문을 열고 온도를 내려주면 됩니다 봄에 수확이 일찍되기 때문에 잘 됩니다
기온이 30•c이상 올라가면 휴면상태로 들어갑니다
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충북옥천
두릅나무15174
2024-03-23T23:45:02Z
고사리종근은 구할수없나요?
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