고추

매운고추를 원하는 고객이 있어 보통고추에 청양고추를 섞어서 보낼려고 합니다. 혼합비율이 궁금합니다. 선배님들의 조언 부탁 드려요

모종을 사서 시머야하는데 어떤풍종이 좋은지요? 청양고추는 아주맵고 병해충에 강한 품종은? 일반고추도 맵고 병해충에 강하며 수확이 많은 품종은? 요즘 고추심을 시기나던데 주위에 오래하시던 분들도 아직 심지않고 있어요. 언제쯤 심는것이 적당한지요?

안녕하세요 농사대장 입니다 고추 모종을 고르는 것은 쉬운 일이 아니었습니다. 품질, 포장 상태, 모종의 건강 상태 모두 중요한 기준이었지요. 특히 지난해에는 몇몇 농민분들이 매장에 오셔서 다른 곳에서 모종을 구입했었는데, 제대로 성장하지 못하고 병에 걸려 전부 망쳐버린 아픈 기억이 있다고합니다. 그래서 저는 품종선택에 신경을 더 쓰고 있습니다. 어떤 고추 모종이 좋은지 식별하는 것과 그것들을 안전하게 택배 운송하는 것, 두 가지 문제를 동시에 해결해야 합니다. 택배 물량이 많다보니 포장에 신경 쓰고 있네요. 시간이 너무 걸려서 요즘 팜모닝 게시글도 게을러지고 있네요^^ 고추 품종 선택이 중요합니다.