자유주제·자유게시판
농사7년차 나의 힐링♡·
된장만들기 대장정을 주말에 끝냈습니다
메주콩 심어서 콩삶고 메주만들어 건조하고 띄우고 소금물에 담그고 마지막으로 된장간장 가르기 작업을 했어요 된장탄생되기까지 5개월 정도 걸렸어요 ㅎㅎ
이제는 2.3년간 숙성기간이 남았네요
된장 만든다고 고생한 울 남편 수고했습니다 ^^
표고 된장 맛나게 숙성되길 바래봅니다
마지막사진 유리뚜껑이 덮힌 단지가 된장,간장 분리된겁니다
메주콩 심어서 콩삶고 메주만들어 건조하고 띄우고 소금물에 담그고 마지막으로 된장간장 가르기 작업을 했어요 된장탄생되기까지 5개월 정도 걸렸어요 ㅎㅎ
이제는 2.3년간 숙성기간이 남았네요
된장 만든다고 고생한 울 남편 수고했습니다 ^^
표고 된장 맛나게 숙성되길 바래봅니다
마지막사진 유리뚜껑이 덮힌 단지가 된장,간장 분리된겁니다
텃밭은 내 놀이터 ♡·
조선된장 맛
나겟읍니다 수고했내요
나겟읍니다 수고했내요
충북제천 전복수
답변왕
가족을위한영농·
메주도 잘뛰우셨고,
손도 많이가게끔 정성이 돋보입니다~
손도 많이가게끔 정성이 돋보입니다~
초보중에 초보입니다·
메주 띄우는게 어려워 된장 담그기 어려워요 넘 넘 만들어 먹고 싶은데
맛있는 되장 만들기 수고하셨습니다.
맛있는 되장 만들기 수고하셨습니다.
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경북포항 징금다리
농민·농사7년차 나의 힐링♡
공기좋은 곳에서 주말농사를 하며 여러 작물들을 키우며 수확하는 과정에서 소중함을 느끼며 수확하는 행복함이 마음가득 가득 차오르네요 나눔도 하며 사람들과 어울리며 소박하게 농사를 짓고 있답니다
재배 중 면적
고추 · 홍고추
130평 (17%)콩 · 흑태
120평 (16%)들깨 · 들깨(기타)
100평 (13%)참깨 · 참깨(기타)
100평 (13%)기타
300평 (40%)
