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경북포항
손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부
·
2024-01-31T02:36:53Z
#수채화농원 일상이아기
3탄
[대추고 만들기]
엿기름.고드밥 넣고 삭한지 40시간....
8말 솥이라...
엿기름 대중 못잡아서...
8kg정도 넣고 삭히기를 꼬박 이틀 정도 걸리네요...
중간중간 식을까 약불 떼주고...
오늘 아침에야 완성~~야호!!ㅋ
이제 주머니에 걸러서 가마솥에 붓고 열시미 노 젓기 돌입 했습니다.
알맞게 잘 삭았어요~~~ㅎ
1시간을 바가지로 내리붓고 주무르고 짜기를 반복...
겨우 짜기를 완성 했습니다.
이제 가마솥 아궁이 열고 불떼기 돌입!!ㅎ
우왕.!! 아쿠 내구래기...
난 너구리도 아닌데 사람잡네요..~ㅋㅋㅋ
허미~!!
울남자 뚱거리 땔감 장난아니게 깆다주네요!!
이제 엿물 끓고나면 불조절이 관건이고 인고의 기다림...
노 젓기 반복...^^♡
저녁늦게라야 완성될듯합니다.
낼쯤 포장가능 하겠죠!!
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경기광주
원탑
3년차 주말농부
·
2024-01-31T03:25:03Z
엿만드시는 건가요?
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경북포항
손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부
·
2024-01-31T03:25:57Z
대추고 만들고 있어요^^
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경북청송
배추12035.부남
임업인입니다.
·
2024-02-01T07:12:28Z
화력 조절이 귀찮으시면 뽕나무 장작으로 하시면 편합니다. 제 방식과는 많이 다르네요.
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경북포항
손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부
·
2024-02-01T07:14:04Z
집집마다 하는 방식이 조금씩 다르죠!!
한수 배웠습니다
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경북구미
선영~~
농사공부 만점자
2024-01-31T13:31:22Z
정성이 정성이 보통들어 가는게 아니군요 ^^~~ 고생 많으셔요
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경북포항
징금다리
농사6년차 나의 힐링♡
·
2024-01-31T13:18:09Z
만드는 과정에 정성이 듬뿍 들어가네요
수고 많으셨어요
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경기광주
원탑
3년차 주말농부
·
2024-01-31T03:32:11Z
아하!!!
건강식으로 아주 좋은 대추로.
손이 많이 가네요.
맛있겠어요.
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충북청주
포도20421
2024-02-01T09:35:56Z
맛나겠네요
수고많이 하셨습니다
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경남창원
동네유지
2024-02-01T08:48:46Z
대단하십니다~^^
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알 수 없음
귀농10년 들깨농사
·
2024-02-01T08:27:17Z
옛날에 어머님이 조청을 만드시던기억을 떠올려보니 그 정성과 노력이 얼마나 많이들어가는 작업인지 정말 존경스럽다는 생각이 듭니다,
정말 대단하십니다,
1
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경북영덕
푸른꿈
꽃사진 잘 올리는 남자
·
2024-01-31T03:53:55Z
대단한 정성입니다.
어릴 때 엄마가 노저어라해서 고생한 기억이 새록새록 돋아납니다.
1
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경북포항
손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부
·
2024-02-01T08:29:17Z
농산물 판매에 올려뒀습니다
필요하신분 구매하시면 됩니다
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