자유주제
자유주제 · 자유게시판
경북포항손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부·
#수채화농원 일상이아기
3탄
[대추고 만들기]
엿기름.고드밥 넣고 삭한지 40시간....
8말 솥이라...
엿기름 대중 못잡아서...
8kg정도 넣고 삭히기를 꼬박 이틀 정도 걸리네요...
중간중간 식을까 약불 떼주고...
오늘 아침에야 완성~~야호!!ㅋ
이제 주머니에 걸러서 가마솥에 붓고 열시미 노 젓기 돌입 했습니다.
알맞게 잘 삭았어요~~~ㅎ
1시간을 바가지로 내리붓고 주무르고 짜기를 반복...
겨우 짜기를 완성 했습니다.
이제 가마솥 아궁이 열고 불떼기 돌입!!ㅎ
우왕.!! 아쿠 내구래기...
난 너구리도 아닌데 사람잡네요..~ㅋㅋㅋ
허미~!!
울남자 뚱거리 땔감 장난아니게 깆다주네요!!
이제 엿물 끓고나면 불조절이 관건이고 인고의 기다림...
노 젓기 반복...^^♡
저녁늦게라야 완성될듯합니다.
낼쯤 포장가능 하겠죠!!
3탄
[대추고 만들기]
엿기름.고드밥 넣고 삭한지 40시간....
8말 솥이라...
엿기름 대중 못잡아서...
8kg정도 넣고 삭히기를 꼬박 이틀 정도 걸리네요...
중간중간 식을까 약불 떼주고...
오늘 아침에야 완성~~야호!!ㅋ
이제 주머니에 걸러서 가마솥에 붓고 열시미 노 젓기 돌입 했습니다.
알맞게 잘 삭았어요~~~ㅎ
1시간을 바가지로 내리붓고 주무르고 짜기를 반복...
겨우 짜기를 완성 했습니다.
이제 가마솥 아궁이 열고 불떼기 돌입!!ㅎ
우왕.!! 아쿠 내구래기...
난 너구리도 아닌데 사람잡네요..~ㅋㅋㅋ
허미~!!
울남자 뚱거리 땔감 장난아니게 깆다주네요!!
이제 엿물 끓고나면 불조절이 관건이고 인고의 기다림...
노 젓기 반복...^^♡
저녁늦게라야 완성될듯합니다.
낼쯤 포장가능 하겠죠!!
경기광주원탑
3년차 주말농부·
엿만드시는 건가요?
경북포항손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부·
대추고 만들고 있어요^^
경북청송배추12035.부남
임업인입니다.·
화력 조절이 귀찮으시면 뽕나무 장작으로 하시면 편합니다. 제 방식과는 많이 다르네요.
경북포항손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부·
집집마다 하는 방식이 조금씩 다르죠!!
한수 배웠습니다
한수 배웠습니다
경북구미선영~~
농사공부 만점자
정성이 정성이 보통들어 가는게 아니군요 ^^~~ 고생 많으셔요
경북포항징금다리
농사6년차 나의 힐링♡·
만드는 과정에 정성이 듬뿍 들어가네요
수고 많으셨어요
수고 많으셨어요
경기광주원탑
3년차 주말농부·
아하!!!
건강식으로 아주 좋은 대추로.
손이 많이 가네요.
맛있겠어요.
건강식으로 아주 좋은 대추로.
손이 많이 가네요.
맛있겠어요.
충북청주포도20421
맛나겠네요
수고많이 하셨습니다
수고많이 하셨습니다
경남창원동네유지
대단하십니다~^^
알 수 없음
귀농10년 들깨농사 ·
옛날에 어머님이 조청을 만드시던기억을 떠올려보니 그 정성과 노력이 얼마나 많이들어가는 작업인지 정말 존경스럽다는 생각이 듭니다,
정말 대단하십니다,
정말 대단하십니다,
경북영덕푸른꿈
꽃사진 잘 올리는 남자·
대단한 정성입니다.
어릴 때 엄마가 노저어라해서 고생한 기억이 새록새록 돋아납니다.
어릴 때 엄마가 노저어라해서 고생한 기억이 새록새록 돋아납니다.
경북포항손윤영/수채화농원
사과.대추.복숭아 농부·
농산물 판매에 올려뒀습니다
필요하신분 구매하시면 됩니다
필요하신분 구매하시면 됩니다