토마토

토마토 · 수확
부산강서김지연
짭짤이토마토농부 서울댁·
이제 서울에 출하시작입니다~
좀 더 양이 많아지면 소비자님께 판매할 예정입니다.
많은 관심부탁드립니다~^^
Farmmorning
부산강서김지연
짭짤이토마토농부 서울댁·
노란빛을 띄는걸 특과라고 하고
붉은 빛이 도는 걸 홍과라고 불러요.
가격은 노란 특과가 더 비싸답니다.
맛도 식감도 최고예요~^^
부산강서아림농장 대저2동
강서 어디세요

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[우리나라 토마토 가격이 세계1위??] 세계에서 가장 많은 물가관련 데이타를 확보하고 제공하는 NUMBEO 사이트에서 확인한 자료입니다. 103개국의 완숙토마토 시장가격을 조사한 결과, 한국이 1위입니다. kg 당 6달러가 넘는 나라는 일본과 함께 우리나라, 2개국이네여. 그렇게 닮고 싶어하는 네덜란드의 토마토 시장가격은 얼마일까요? USD 2.49/kg, 103개국중 25위입니다. 물론, 이것이 시장가격이기 때문에 농가출하가격과는 상당한 차이가 있겠죠. 예를 들면 우리나라 농가출하가격이 연평균 대략 1700-1800원/kg이라고 한다면 소비자단계까지 대략 4배이상 상승한다고 보이고요. 네덜란드는 농가출하가격 800-1000원 정도인것을 감안하면 소비자단계까지는 3배이하인것으로 보입니다. 일본 농가출하가격이 연평균 2500-3000원이기에 소비자단계까지 2-3배 정도이네요. 우리나라가 생산,출하부터 소비자단계까지 상대적으로 많은 유통단계를 거친다고 추측할 수 있는것 같습니다. 우리나라 토마토의 생산원가가 네덜란드 등 유럽국가보다 높다고 추정되며 이는 투입되는 자재와 인건비가 높아서라기보다는 상대적으로 낮은 생산성에서 기인된다고 보여집니다. 그런데, 생산성만 높인다고 하면 출하가격이 낮아지기때문에 농가 입장에서는 그게 그거인거죠. 유통시스템의 혁신과 함께 생산성도 높아져야 농가수익성이 나아진다고 볼 수 있겠네요.
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