블루베리

리버티품종 5화분 완성! 직장일을 일찍마치고 도착해서 부랴부랴 식재완료했네요. 아들내미가 이름까지 지어줬는데.. 비오면 떨어질 것 같아서 스티로폼판에 다시 지어주기로.. 그리고 떨어진 가지는 모아모아서 개방형 녹지삽목을 피트모스 흠뻑토양에 따로 해주었는데 무사히 자랄지는 지켜봐야 할 것 같고.. 주말에 근무여서 시간이 안나겠지만.. 스티로폼박스에 비닐지붕을 올려서 밀폐형녹지삽목으로도 시도해보려고하네요.. 새순이 돋아나고 그 새순이 썩으면 뿌리안착의 신호라는데 이 품종도 그런지는 지켜봐야겠어요^^

불루베리 나무에 검정색 해충이 보이네요, 진드기 같기도 하고 어떤 약을 쳐야하나요?

유기농 무농약으로 정성스럽게 기른 아로니아를 수확해서 깨끗하게 씻고 물기를 말리고 효소를 담그기 위해 으껴서 유기농 설탕과 버무려 숨쉬는큰 항아리에 넣고 1차 발효를 위해 지하 창고에 20도-25도 온도를 맞추고 습도를 조절하여 3개월-4개월 숙성시키기 위해 보관했다. 창고에는 지난해에 숙성시킨 아이들과 10년된 아이들이 함께 하고 있다. 아로니아뿐만 아니라 백가지 약초를 모아 담근 백초효소, 매실, 겨우살이, 오디, 기타 배리류도 함께 하고 있다.