복숭아
복숭아 · 자유게시판
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
붕어찜 맛있게 하는법
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?
경기시흥가인 5362
답변왕
주말농부 10년차·
낚시 끊고 농사시작한 이래로 붕어 구경해본지 오래되서 맛을 잃어 버렸읍니다 누가 저좀 맛보게해주실분 안계신가요~
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
수저만 추가하면 되나요?
ㅎ ㅎ
즐건나날되세요~^^
ㅎ ㅎ
즐건나날되세요~^^
경북구미선영~~
농사공부 만점자
붕어찜은 사랑입니당~~^^~~
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
시레기사랑~^^
즐건주말되세요^^
즐건주말되세요^^
알 수 없음
귀농10년 들깨농사 ·
저는 붕어찜 입니다,
붕어찜에 들어있는 시레기맛이 영양도 많고
맛도 일품입니다,
붕어찜에 들어있는 시레기맛이 영양도 많고
맛도 일품입니다,
알 수 없음
보기만해도 맛나겠네요
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
들기름에 붕어를 구우니까
쫄깃한 식감이 너무 좋더라구요.
국물도 자작하니 먹다보니
넘 맛있더군요.
행복한 나날되세요~^^
쫄깃한 식감이 너무 좋더라구요.
국물도 자작하니 먹다보니
넘 맛있더군요.
행복한 나날되세요~^^
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
알배기 봄붕어는 매운탕,
가을 약붕어는 찜이 좋은줄 아뢰오~^^
가을 약붕어는 찜이 좋은줄 아뢰오~^^
경북칠곡이성민
답변왕
5직2농·
잔 가시가 많은 씨알이 작은 붕어는 압력솥에 물을 붕어 잠길 만큼만 넣고 압력추 돌기 시작하면 30분 후 불끄고 김이 빠질동안 뜸들인 후 시래기 버무린 위에다 육수와 같이 붕어를 얹고 졸이면 뼈까지 부드럽게 다 먹을수 있답니다. ^^
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
국물이 필요하면 넉넉하게
찜이 필요하면 더 졸이는걸로
하는쪽입니다.
압력솥에하면 뼈째 먹을수
있겠군요.
좋은정보 감사합니다.
오늘은 많이 춥네요.
즐건 나날이 되시길~^^
찜이 필요하면 더 졸이는걸로
하는쪽입니다.
압력솥에하면 뼈째 먹을수
있겠군요.
좋은정보 감사합니다.
오늘은 많이 춥네요.
즐건 나날이 되시길~^^
경북구미선영~~
농사공부 만점자
아이~~ 반칙요 압력솥이야기는 제가하려고 벼르고있었는데요 한발 늦었다요😆😆😆
경북성주성주 농업인
출석왕 축하해주세요 ·
저도 붕어찜 좋아 합니다
맛나게 드시고 행복 하세요
맛나게 드시고 행복 하세요
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
감사합니다.
항상 즐겁고 유쾌한 나날되세요~^^
항상 즐겁고 유쾌한 나날되세요~^^
경북구미선영~~
농사공부 만점자
네~~ 행복한시간 되세염~^^~