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충남부여아름아름
코끼리마늘은 당뇨환자들이 먹는 마늘이라네요.
양념으론 추천안하고싶구요.
쓴맛과 거품이 나면서 미끌거리는 느낌이더라구요.
아~ 물론 저만의 갠적생각~~^^
경기이천이천3대농부출석왕
열심히 노력하면 기쁨이·
코끼리 마늘 약용으로 사용들 하던데요.
꽃이 예쁘지만 식용은 아닌듯 싶어요.
경남창원김은진
도전 노후을준비하며·
식용은맞는데 좀싱거버서 입에안맞아요 마늘찌담아먹으면엄청아싹해요
경기파주홍달후
코끼리마늘은 식용사용 목적으로는 적합한 마늘이 안되는듯싶어 본인은 흑마늘과 꿀마늘로 만들어 섭취했지요 양념으로 사용할수도없고 버리기는 아깝고 밥통에넣어 15일후 흑마늘로 변신 섭취하고있고 꿀마늘로 섭취하고 있네요 당뇨의 합병증도 예방한다고해서 많이 재배하였는데 큰 호응은 못얻고 좀 그러네요.
경남진주부유단감11776
저는 마늘깔때 미리물에 적셔서 쪽을내서 큰바구니에 담아 살살 문질러 씻은후 햇볕에 말린후 다시 물에 샤워후 까면 잘 까지던데요 작은 마늘도 까기좋아요 10키로 3시간 정도면 깝니다
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
저도 일반 마늘은 그리 까고 있습니다 그런데 코끼리 마늘은 물을 한 방울도 안 묻히고 10키로 1시간 만에 다 깠어요 그냥 술술 까 지더라고요
전북장수일라이트신선항균봉투
귀농을 준비하는예비농부·
깐 마늘이 상한게 보이네요. 일라이트 항균 신선봉투 사용해보세요. 장기간 신선도를 유지합니다.
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
신선봉투 좋아요 전 흑마늘 5키로 빼고 다 갈아서 냉동실로 쏘옥 넣었어요. ㅎㅎ
충북제천윤재하
답변 고수
저는 깻잎 농사꾼 7년·
그런가 봅니다 큰것만치 전부 국산 마늘을 고잡하니 향이 마늘이기는 한대 별로라고들 하네요
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
갈았는데도 마늘 색이 아닌 하얀색이라 처음엔 놀랬어요 두부콩 갈아 놓은 것처럼 정말 색이 희더라고요
경남진주최순
오 아깝당 마늘이 싹이
전 싹난거 심고 나눔했답니다
심으라고 주니 참 좋아했답니다
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
싹이 겉에까지 나오지는 않았지만 속에서 싹이 자라고 있었어요 우리 쌍둥이할매님이 말씀 하신것처럼 약간 양파 느낌이 나더라고요
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
그래서 얼른갈아서 냉동실에 넣으려구요
강원평창농산물에 진심구병안
답변 고수
농산물에 진심을 담다·
마늘은 작은것 보다는 큰것이 훨씬 까기도 좋고 보기도 좋고 먹기도 좋죠 저는 처음으로 코끼리 마늘 10키로 시켜서 까는데 한시간만에 다 깠네요 워낙 알이 커서 일이 수월하더라고요 그런데 반은 흑마늘 만들고 반은 갈아서 지퍼백에 넣어 납작하게 해서 냉동실에 넣고 먹고 있는데 일반 마늘보다 코끼리 마늘은 속이 꽉 찬 느낌이 아니고 약간 뭐랄까 바람이 아주 약간 들어간 거 같은 무게감이 덜 한것 같은 느낌 이더라고요 원래 그런건가 아님 속에 싹이 조금씩 올라와서 그런가 궁금은 하네요 혹시 아시는분 계시면 조언 부탁해요
대전동구쌍둥이할매
민요,난타를 취미로함·
코끼리마늘은 저도 심어봤는데 두번은 안심게 되더라고요~마늘느낌보다 어쩜 양파과인것 같던데요~저의 생각입니다
경남진주최순
구병안샘 반갑습니다
답글볼때마다
참 지혜로우셔요 항상
본 받겠 습니다
경기고양장은주
주말농장 100평 ·
코끼리마늘 저도 조금심어서 꽃으로 만족하고 맛은 향도없고 맵기도없고
셀러드나 구이로 먹네요 저희집엔여 ㅎ
경기양평초보텃밭
텃밭 주말 농부·
마늘 까기가 참 힘들지요
손끝도 애리고 손가락도 아프고 넘 힘들어요
그러나 사용할때가 많고 건강에도 좋으니 안할수가 없지요
고생하셨네요
경기용인땅땅
답변 고수
가정 먹거리를 유통으로·
무게감이 떨어지고 살이 푸석거리면 발아가 시작되었을 겁니다
인편을 쪼개보세요