양파

우리 양파예요 비닐 벗겨 줬는데 괜찮을까요?

겨울도 이제 손에 잡힐 듯 성큼 다가왔어요. 탱글탱글한 양파를 기르시는 분들께서는 겨울철 양파밭 관리가 이제 본격적으로 시작되었죠. 오늘은 이 먹음직스러운 양파를 잘 키워내는 겨울철 양파밭 관리방법에 대해 알아보겠습니다. 겨울이 되면 양파밭 관리에 특별히 신경을 써야 하는데요, 양파밭관리법에는 여러 가지 주의사항이 있답니다. 양파밭의 건강한 월동을 위해 한번 살펴볼까요? 겨울철에 양파밭을 돌보는 첫 번째 팁은 제대로 된 양파추비주는방법을 아는 거예요. 네, 양파에겐 겨울이라고 쉴 틈 없이 대시를 해야 한답니다. 제대로 된 영양 솔루션을 제공해줘야 양파가 따뜻한 사랑을 받으며 건강하게 자랄 수 있거든요. 또 하나 중요한 겨울철양파밭주의사항은 바로 배수관리입니다. 겨울철에는 갑자기 오는 따뜻한 날씨로 인해 흑색썩음균핵병 같은 병해충이 늘어날 수 있어요. 이 병들은 양파에겐 엄청난 스트레스, 진짜 예민보스로 만들 수 있죠. 그래서 관리가 필수에요! 이번엔 양파재배관리법 중에서도 특별한 부분을 살펴볼게요, 바로 양파의 뿌리입니다. 씨앗을 파종한 뒤 자칫 소홀히 하면 뿌리가 제대로 내리지 않아 겨울이 되어서 곤란을 겪을 수 있거든요. 그러니 양파밭의 흙이 너무 딱딱하거나 물 빠짐이 안 좋다면 잘 체크해주셔야 해요. 여기서 한 가지 알려드리고 싶은 양파재배이야기가 있어요. 양파를 심을 때는 잘 알고 계신 바와 같이 포기 간격을 적절히 유지하는 건 기본 중의 기본이죠. 이것도 겨울철 양파밭 관리방법에 빠질 수 없는 중요한 요소랍니다. 너무 붐비게 심으면 병해충에 취약해지니, 적당히 공간을 주는 센스도 필요해요. 겨울철 양파밭 관리 방법으로는 배수가 잘 되는 땅을 선택하는 것도 중요합니다. 물 웅덩이가 생기면 양파 뿌리가 썩을 수 있거든요. 양파는 건강한 뿌리가 생명이니 말이죠. 게다가 추위에 강한 양파종자를 선택하면 겨울철 양파밭 관리가 한결 수월해진답니다. 양파재배관리법 마지막으로 잊지 말아야 할 건 바로 일정한 이불을 덮어주는 것이에요. 그렇다고 무조건 양파를 덮는다고 좋은 건 아니에요. 적당한 비닐로 온도를 조절하면서도 공기가 통할 수 있게 해주어야 해요. 겨울철 양파밭 관리법은 참 많지만 모두 잘 지켜주셔야 건강한 양파들이 잘 겨울을 나고 새해에 튼실히 자라날 수 있겠죠. 이제 겨울바람에도 끄떡없는 양파밭 관리법으로 풍성한 수확을 기대해 보세요!

좀 이른감은 있지만 작년 심은 양파(자색, 노랑색)를 오늘 수확하다. 8년전 귀촌 첫해! 양파를 캐서 마르라고 뽑아 그대로 2~3일 널어 놓았더니 강한 햇빛에 한쪽면이 익어버렸고, 또한 바짝 줄기를 잘라서 꼭지부분이 깊게 말라들어가 썩는 문제 등... 이를 어찌할 수없어 건강원에 가져가 비싼돈을 들여 즙을 낸 경험이 생각난다.(좋아하지 않는 즙) 과거경험을 바탕으로 올해는 길게 자르고, 통풍잘되는 응달로 옮겨 건조 중! 건조과정 끝나면 깔끔하게 손질하여 저온저장고에 보관하여 1년간 양념으로 씌여질것이다. ■ 욕심이 과하여 너무 많이 심었으니 지인들 보내주어도 남는 필요이상량은 어찌할꼬... 혹시 구매하실 분이 있을지... ※ 올해는 이웃 평생 농사짓는 분도 양파농사가 되지 않았다고 속상해 하는데 우린 잘되었고, 숫양파도 적게 나왔다. 숫양파는 꽃대가 올라올때 초기에 바짝잘랐더니 가운데 단단한 심이 적어 손질하여 먹을만 하다.