양파

안녕하세요 도시농부 인사드립니다. 작년에 전남 고흥에 팜모닝 회원분께 만생종 양파모종을 구입 해 현재 양파 상태 한번 올려봅니다. 3월 말일경 양파에 노균병 증상이 일부분에서 보여 친환경 약제로 꾸준히 방제중이며 3월부턴 양파는 추비나 아무것도 안 주고 키우는데 오히려 너무 굵고 잘 커서 걱정이네요. 어제 양파 이랑 전체를 유심히 둘러보았더니 대략 1,200여개 양파중에 5개정도 숫양파가 보여 뽑아낼까 합니다. 잎끝이 마른 사진 2장은 양파에 노균병 온 사진입니다. 살균제.살충제.전착제로 계속 방제중이라 주위로 퍼지거나 더 나빠지거나 하진 않았습니다. 마늘.양파 키우시는 팜모닝 회원님들 수확 때까지 화이팅입니다. 🧅🧄

좀 이른감은 있지만 작년 심은 양파(자색, 노랑색)를 오늘 수확하다. 8년전 귀촌 첫해! 양파를 캐서 마르라고 뽑아 그대로 2~3일 널어 놓았더니 강한 햇빛에 한쪽면이 익어버렸고, 또한 바짝 줄기를 잘라서 꼭지부분이 깊게 말라들어가 썩는 문제 등... 이를 어찌할 수없어 건강원에 가져가 비싼돈을 들여 즙을 낸 경험이 생각난다.(좋아하지 않는 즙) 과거경험을 바탕으로 올해는 길게 자르고, 통풍잘되는 응달로 옮겨 건조 중! 건조과정 끝나면 깔끔하게 손질하여 저온저장고에 보관하여 1년간 양념으로 씌여질것이다. ■ 욕심이 과하여 너무 많이 심었으니 지인들 보내주어도 남는 필요이상량은 어찌할꼬... 혹시 구매하실 분이 있을지... ※ 올해는 이웃 평생 농사짓는 분도 양파농사가 되지 않았다고 속상해 하는데 우린 잘되었고, 숫양파도 적게 나왔다. 숫양파는 꽃대가 올라올때 초기에 바짝잘랐더니 가운데 단단한 심이 적어 손질하여 먹을만 하다.

양파 구입