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경남밀양이상애초보농업
1년차 엄나무농부·
#김장김치
#갈치속김치
#부곡온천

아침8시부터
김장양념 할 준비를 한다 도와줄 사람이 없으므로 처음부터 끝까지 혼자 하려면 두번 손길 가지 않게 만반의 준비을 해야 한다

1시간 가량,
준비를 마치고 양념 버무리기 시작한다 제일 먼저 설 지나고 먹을 갈치김치를 먼저 버무려 장독에 담았다

두번째는
속없이 양념만 버무려 김치통에 담았다 마지막 김치는 금방 먹을 굴김치를 담궈 이웃에 나눌 김치를 따로 담았다

40포기 정도
담그는데 버무리는데 3시간 이나 걸려 12시에 끝났다
문제는 설것이다 김장설것이는 2시간 걸려 오후2시에 끝났다 김치랑 국이랑 해서 늦은 점심을 먹고나니 피로가 몰려온다

세탁기를 돌려 놓고
부곡온천 따뜻한물에 몸을 담그러 갔다 세상 편하고 피로가 확 사라지는것 같다
내가 무식하게 일 하는것도 그때 그때 피로를 풀 수 있는 온천이 있기 때문일것이다

1년동안 먹을
김장김치를 하고 나니 든든하고 숙제를 다 하고 난 뒤의 홀가분한 기분이다
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경기광주원탑
3년차 주말농부·
고생하셨습니다.
맛있는 김장 입니다.
충남논산오필숙
계속 성장하는 농부·
우와~~~
넘 맛나보여 찜이 꼴깍꼴깍 넘어가네요^^
수고 많으셨습니다~~~^^
경기하남김수정
침이 꼴깍~^^ 참 맛있겠어요~
대전유성성낙신
취미가농사 ❤️·
맛있게보이네요.^~^갈치김치 맛 궁금하네요