자유주제
자유주제 · 자유게시판
전남무안김 농부
무안 농부·
안녕하세요?
무우나 배추는 주로 뿌리나 잎을 먹는데
생강은 왜? 뿌리만 먹을까가 의문이예요
생강잎은 못먹는 건지 안먹는 건지
먹는 다면 어데에 넣어먹는 지가 알고싶어요 ㅎㅎ
알려주세요 ? ........
무우나 배추는 주로 뿌리나 잎을 먹는데
생강은 왜? 뿌리만 먹을까가 의문이예요
생강잎은 못먹는 건지 안먹는 건지
먹는 다면 어데에 넣어먹는 지가 알고싶어요 ㅎㅎ
알려주세요 ? ........
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
동남아에서는 생강대도 요리재료로 사용 한답니다
전남무안김 농부
무안 농부·
네 안녕하세요?
어느요리에 어떻게 쓰는지가
중요하지요
우리나라는 위에 답변처럼 쓰고
그이외는 버려서 아까워요
혹시 쓸때가 더 있는가 싶어
여쭤봤네요
감사합니다
어느요리에 어떻게 쓰는지가
중요하지요
우리나라는 위에 답변처럼 쓰고
그이외는 버려서 아까워요
혹시 쓸때가 더 있는가 싶어
여쭤봤네요
감사합니다
경기양평초보텃밭
텃밭 주말 농부·
그렇쵸
생강잎은 대부분 쓰러기로 버리지요
헌데 옛날 어른들은 동치미 할때 잎파리를 넣는것을 보고 그외 용도로 사용하는것은 못봤거든요
생강잎은 대부분 쓰러기로 버리지요
헌데 옛날 어른들은 동치미 할때 잎파리를 넣는것을 보고 그외 용도로 사용하는것은 못봤거든요
전남무안김 농부
무안 농부·
네 안녕하세요?
맞아요 저도 생강대를 동치미속에
같이 넣는걸 봤어요
청각도 넣구요
그외에는 버려서 쓸때가 없는가
해서 서로 알자고 여쭸습니다
감사합니다
맞아요 저도 생강대를 동치미속에
같이 넣는걸 봤어요
청각도 넣구요
그외에는 버려서 쓸때가 없는가
해서 서로 알자고 여쭸습니다
감사합니다