자유주제

은행2 어제 수확한 은행을 바로 절반 정선해서 채반에 2개로 나눠서 건조기에 넣고 하루 말렸습니다. 때깔이 좋네요. 나머지 은행도 오늘 깨끗히 씻어서 채반2개로 나눠서 마저 건조기에 넣었습니다. 단기간에 동절기 간식거리 한가지 해결 했습니다.ㅂ

집주변에 민들레랑 엉성퀴가 천지인데 혹시 같이 깨서 씻어서 말렸다가 즙을 내려도 되나요?? 아님 민들레만 하고 엉겅퀴는 가을에 해야하나요?

♧ 바빴던 하루 ♧ 아침에 일어나니 몽롱하다 그래도 장독은 씻어 짚을 넣고 단지안에서 태웠다 씻고 말리고~ 그리고 맹물에 소금을 녹이는게 아니라 육수를 내어 소금을 녹여 장을 담글려고 화덕에 불을 지폈다 물은 26L를 붇고 다시마.띠포리.황태대가리를 넣고 끓이기 시작했다 화덕에 나무를 잔뜩 넣어 놓고 작년에 수확한 들깨를 씻어 말려뒀다 들깨기피랑 기름을 내릴 생각이다 오후 3시가 넘어서 육수도 다 내고 들깨도 담아 놓고 나니 피곤이 밀려온다. 정리 후 부곡온천으로 달렸다 뜨거운 물에 몸을 담그고 사우나에 들락거리며 피로를 풀었다 온천물에 몸을 담그면 참 기분좋다 피로가 저절로 풀리는것 같다