포도

포도농사를 짖는 귀농초보 농사꾼입니다.
캠밸포도 수확시기가 어제쯤이고 수확전에 당도를 높이기 위해서는 무슨약을 쳐야 하는지요?
그리고 출하시 지금 싸진 봉지를 풀고 다시 종이로 포장을 해야 하는지 아니면 그냥 그대로 따서 출하를 하면 되는지요?
출하는 농산물 공판장에 언제 내면 되나요?
초보라 아무것도 몰라서요.