고추

고추 · 일상
인천서구문서연
초보 입니다·
초보 농사 합니다 올해 첫고추을 수확햇는데 건조기에 넣지않고 100퍼 태양에서 말려보려 하는데 ..누군가 고추을 따아서 2일정도 그늘에 둔후 태양에 말리라고 하셧는데 도움 요청해봅니다 잘 말리는 방법
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
맞습니다 그리고 햇볕에 그냥 말리시지 마시고 검정 거물망이나 같은것을 깔고 그 위에 얇은 면포를 덮어 말려야 합니다 아니면 타 버립니다 색깔도 이쁘지 않습니다 수고하세요
인천서구문서연
초보 입니다·
소중한 정보 감사합니다 ~
인천서구문서연
초보 입니다·
고추위에 면포을 덮으라는 말씀이신거죠 ?
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
네 맞아요 덮으셔야 타지 않고 예쁘게 색깔도 나옵니다 수고하세요
인천서구문서연
초보 입니다·
고추을 가르고 흰색부직포을 덮엇는데 그래도 고추가 까맣게 타는데 꼭 면을 덮어야하나요? .. 어렵네요 ㅡ
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
아마 햇볕이 강렬해서 그럴겁니다 자르고 하셨다면 혹시 만져 보시고 바삭하면 거두세요
전남곡성조용길
고향에 품으로 귀향·
저 역시 님과 같은 궁금증
문의 결과
송미경님으로부터 같은
내용 들을 수 있었고
다른 회원님으로부터
그늘에 2~3일간 말린 후
햇볕에 말리라는 내용도
들을 수 있었네요.
경기파주창덕
은퇴 후 시간보내는농부·
그리고 판매하지않으실것이면 고추를 갈라서말리면 빠르게 마름니다 고추가 골는것도 방지가 됩니다
경남창원믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
이것도 하나 중 좋은 방법이나 고추씨가 떨어짐을 참고하세요 수고하세요
인천서구문서연
초보 입니다·
그것도 방법이겟네요~ 고맙습니다~
경기파주창덕
은퇴 후 시간보내는농부·
옛날 고추는 고추살이 얄아서 태양에 말리기도 하였는데 요즈음 고추는 대부분 살갓이 두꺼워서 건조기가 없으면 갈라서 말리는것이 제일 상책입니다 밤에도 싸놓지 마시고 얄게 펴고 4~5일 동안은 선풍기 바람을 쏘이는것이 좋습니다
인천서구문서연
초보 입니다·
옛날에 시어머님이 그냥 말리시길래 해보려햇는데 고추갓두께에 차이가 잇는거군요~고맙습니다~
경기고양다육이를기르고가꾸는
43년차다육이농사짖고잊·
손이많이갈테되요물기도닦고선풍기도돌려습기도막아주셔야될텐되고생하세요건강조심하시고요
인천서구문서연
초보 입니다·
안해본거라 한번 해볼려구요~ 고맙습니다
경기용인김건호
답변 고수
현업에 종사하며 주말 ·
비닐 하우스가 있스면 가능한데 그냥 햇볓에 말리신다면 권 하고 싶지. 않습니다
인천서구문서연
초보 입니다·
조금해보니 만만치는 않을거같네요~
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
옛날에는 멍석에 말리다가 꼭지가 마르면 꼭지따서 하루 더 말리고 쪼게서 다 마를때까지 타지않더니만 요즘은 두꺼워서 그런지고추농사첫해에 반은 타버려서 이웃한테 얘기했더니달라고 해서 줘버렸어요 그이후로 건조기 구입했죠
경기안성찬균park
하얀 부직포 덮어두 잘 말라요..