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고추 · 수확
전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T03:54:42Z
홍고추 85.7kg 건조했더니,
건고추 14.7kg 나왔네요.
근으로 환산하면, 24.5근입니다.
1kg 건조하면, 170g 나오네요.
저희꺼 품종이름은 멋진칼탄(대과)
특대과 품종은 건조중량200g도 나오긴 하는데요.
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전남신안
김나영 (천일염소금
도초도섬 청전지역
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2023-07-25T04:33:43Z
품종이 좋은건가봐요?
깨끗하네요
수확전까지 신경도 많이 쓰셨으니 성과도 좋은것 같아요
수고하셨어요
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전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T04:41:38Z
감사합니다.
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경기시흥
조남이
2023-07-25T05:05:23Z
건조기온도얼마맞추셧나 가르쳐주세요
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전북고창
남궁 명순
2023-07-25T05:15:49Z
저희는55도 합니딘
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전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T06:11:08Z
일단 고추는
소과/중과/대과/특대과
이렇게 4가지로 분류되자나요.
시중에 많이 보급되는건 특대과이지만, 저희는 대과를 선택해요.
특대과는 과피가 두꺼워서 고춧가루가 많이나오긴 하지만, 햇빛건조가 힘들어서요.
제 방법은 대과기준임을 미리 말씀드립니다. 처음에 2번씻은후
- 물기 건조 위해 35도 10~12시간
- 그뒤 55도 40시간(20시간에 판 위치 위아래 바꿈)
제 방법이 정답일 수는 없겠지만, 참고하세요.
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경기용인
김건호
현업에 종사하며 주말
·
2023-07-25T23:07:21Z
저희는 45도 에서 건조 합니다
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전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T23:19:37Z
네. 저희 건조기는 제조사 권장온도가 48도~60도이지만, 잘 말린다면 낮추는게 좋겠죠.
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경남함안
농촌사랑
정직하게 살자!
·
2023-07-25T11:30:51Z
농사 잘 짖어셨네요!
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전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T12:05:26Z
감사합니다.
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강원원주
당근한개
친환경제배를 고집한다
·
2023-07-25T09:44:07Z
씨앗값도 너무 비싸서 어디 마음대로 심것어요
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전북고창
고추 조의현
2021년 고추 시작
·
2023-07-25T11:00:15Z
그러게요. 그리고 자재, 인건비 기타 모든게 올랐죠.
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경남진주
최순
2023-07-25T13:48:46Z
수고많으셨어요
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경남창원
믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다
·
2023-07-25T08:16:58Z
수고 하셨습니다
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경북김천
들깨18888
2023-07-25T07:12:50Z
경북김천 들께18888
저희도55도합니다
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경기시흥
조남이
2023-07-25T07:03:04Z
감사합니다
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경북상주
권태진
부산에서상주에 정착
·
2023-07-25T05:59:37Z
저는50도로합니다
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충북충주
김감자
2023-08-15T12:45:27Z
한근에얼마인가요?
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충남부여
누렁이엄마
2023-07-27T05:12:44Z
농사 잘 지으셨네요 노력한 보람이 있으시네요
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고추
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요즘지역마다 고추수확이 시작될 시기입니다 이곳 해남지역은 홍고추 바로 집하하시는 상인들이 많아지네요 홍고추 꼭지제거후 1kg당 현재2800원 집하하는데 건고추로 환산하면 얼마일까요 홍고추가 공판가보다 더 비싸게 사들이는데팜 농가들께서도 해당지역에서 집하하시는지 가격은 얼마정도인지 궁금합니다 긴장마에 고추 관리잘하셔서 고소득 기대해봅니다
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질문입니다. 초보농부가 건고추 40kg을 수확했습니다. 한 20kg을 지인에게 팔기로 했는데., 얼마를 받아야 되는지요 ? 알아보니 거의 "근"으로 가격을 표시했는데 .. 그 "근"의 무게가 400g도 있고.. 500g.. 600g.. 다 달라서 어느것으로 해야되는지 햇갈려요.. 알려주실분 계신지요 ? 감사합니다~
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오늘은 20근꼭지 시간이많이걸렀는데 예쁜고추로 변신하니 마음이뿌둣합니다 가루만들기해야겠지요
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