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초생재배로 건강한 땅에서 키우는 노지 귤과 황금향 레드향 단호박 겨울채소를 키웁니다

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안녕하세요
제주부자팜 입니다
지금 제철에 딱 먹어야할 슈퍼푸드
고깔 양배추를 아시나요
고깔 양배추는 모양도 독특하고 맛도 뛰어나 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

고깔 양배추 소개해 드릴게요

고깔 양배추(뾰족 양배추, 스위트하트 양배추)는 일반 양배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 고깔 모양을 하고 있어 식감이 아삭하고, 생으로 먹어도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

영양 성분 및 장점

• 풍부한 비타민 C: 면역력 강화 및 피부 건강에 도움

• 베타카로틴: 항산화 효과, 눈 건강에 유익

• 식이섬유: 소화 촉진, 장 건강 개선

• 일반 양배추보다 단맛과 아삭한 식감이 뛰어나며, 조리 시 부드러워 소화가 잘됨
맛있게 먹는 법

• 생으로 샐러드 – 올리브 오일, 발사믹 식초와 함께 가볍게 무쳐 신선한 맛 즐기기

• 쌈채소로 활용 – 삼겹살, 쌈장과 함께 곁들이면 식감과 맛이 배가됨

• 볶음요리 – 간장이나 굴소스로 살짝 볶아 감칠맛을 더함

• 절임(피클) – 새콤달콤한 피클로 만들어 장기 보관 가능

• 스프나 찌개에 첨가 – 국물 요리에 넣으면 자연스러운 단맛을 더함

10kg 1박스 입니다
크기는 일정하지 않아요
크기에따라 갯수가 달라지지만 7~10개 사이 입니다
당일 수확하여 판매하기때문에 날씨가 안좋으면 2~3일 더 걸릴 수 있어요
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고깔 양배추 드셔보셨나요?
양배추가 슈퍼푸드인건 아시죠
고깔 양배추(뾰족 양배추, 스위트하트 양배추)는 일반 양배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 고깔 모양을 하고 있어 식감이 아삭하고, 생으로 먹어도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
모르시는분들이 많아서 올려보아요
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자유주제·자유게시판
노지귤 수확 시작했어요
아직 초록초록 하지만 당도도 나오고 껍질도 얇아서 맛나네요
몇일만 더 있음 노랗게 익을듯해요
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자유주제·자유게시판
오랜만에 시댁 가서 시어머니 텃밭 털어왔어요
호박 돔부 양하 물외 검은콩 고추랑 가지는 빠졌네요 ㅎㅎㅎ
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자유주제·자유게시판
체리구아바 수확 했어요
날씨탓에 늦게 익더니 후두둑 떨어져 버리는 야속한 구아바
열매는 과일로 먹고 잎은 차로 마셔요
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안녕하세요, 제주부자팜의 미니단호박 보우짱입니다.

저희 미니단호박은 제주도 제주시 한림읍의 비옥한 화산토에서 직접 키우고 수확했습니다. 6월 말에 수확하여 후숙 중이며, 포슬포슬한 식감과 진한 단맛이 특징입니다.

크기가 적당하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

- **단호박라떼**: 살짝 쪄서 냉동 보관한 단호박을 우유에 갈아 마시면 됩니다.
- **단호박 에그슬럿**: 단호박의 속을 파낸 후, 달걀 하나와 소금 한 꼬집, 모짜렐라 치즈를 넣고 전자레인지에 7분 돌리면 완성됩니다.
- **단호박 죽과 스프**: 두유 제조기에 넣으면 간편하게 만들 수 있습니다.

간단하게 조리할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다.

상품은 단호박 5k 10k 박스포함 입니다
크기는 200g~600g 혼합상품입니다
저희미니단호박은 노지에서 키우고 있어 흙이 묻어 있어요 세척시 보관기간이 짧아져 세척하지 않는 답니다.
보관방법은 실온보관이며 냉장 보관시 단맛이 줄어들수 있으며
맛이 변한답니다
오랜기간 드시려면 찐후 냉동보관하시면 오래 드실수 있답니다

제주부자팜의 미니단호박을 꼭 한 번 드셔보세요
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호박·영농일지
장마가 기승을 부리는 제주
비오기전 수확하여 후숙중인 미니단호박
보우짱 입니다
포슬포슬 밤맛이나는 미니단호박 입니다^^
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자유주제·자유게시판
장마가 시작이라더니 장대비가 오전내내 내리고 있어요 .....
조금오고 그칠줄 알았는데....
아직 못다딴 호박이 많은데 ㅜ.ㅜ
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호박·영농일지
가뭄이 극심하지만 제주미니단호박은 무럭무럭 자라고 있어요
비가 너무 절실 해요 ....
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복숭아·영농일지
신비 복숭아 수확이 가까워 지고 있어요
겉은 빨갛고 속살은 하얀 신비 🍑
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