2024년 고추건조기 정부보조 지원사업
이제 정말 코 앞으로 다가왔습니다!
오늘도 새로운 영상 업로드 하였습니다
구독과 좋아요 한번씩 부탁드리고
2024년도 정부보조 지원사업!
미리 준비하시어 혜택 받으시길 바랍니다^^
https://youtu.be/DoFl3OBsqtU
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12월 26일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 8편- 고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)>입니다.
고추의 건조 방법에는 천일건조, 비닐하우스 이용 건조, 열풍건조 등이 있지만 천일건조와 비닐하우스 이용 건조는 건조 시간이 오래 걸릴 뿐 아니라, 건조기간 중 부패할 위험이 크기 때문에 가급적 건조사를 만들어 열풍건조(화력건조)를 하는 것이 좋습니다.
오늘은 고추의 열풍건조에 대해 공부해 보겠습니다.
1. 열풍건조(화력건조)의 장점
- 건조기에 열풍을 가하여 단시간 동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있습니다.
- 천일 건조에 비해 썩은 것과 퇴색(희나리)도 적습니다.
2. 열풍건조 요령
- 원형 고추를 건조기의 선반에 넣고 흡입구를 막아 초기 온도 65℃에서 5~6시간 건조합니다.
- 그 후 습도조절기를 완전히 열어서 단시간내 건조기 내의 습기를 제거합니다.
- 다시 버너를 켜서 온도를 60℃로 조절해서 7~8시간 건조 후 온도를 55℃정도로 내려서 15~17시간 건조를 진행합니다. (건조기 1평에 생고추 600kg 건조 기준) 건조가 80%정도 진행되면 건조실에서 고추를 꺼내 2일 정도 햇볕에 말려 종자 부위까지 완전히 건조되었는지 확인한 후 저장합니다.
- 고추를 반으로 잘라 60℃에서 건조하면 원형으로 건조하는 것보다 건조시간이 1/2로 단축됩니다.
- 또한 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조보다 오히려 높으므로 고춧가루 사용을 목적으로 건조할 때에는 반으로 잘라 60℃ 열풍에서 건조하는 것이 좋습니다.
⭐열풍건조 방법은 온도조절이나 건조시간을 잘 지키지 않으면 매운맛, 외관상 색깔 등에서 변하여서 상품 가치가 떨어지게 되므로 건조함에 있어서 특히 유의하여야 합니다.
⭐특히 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
열풍건조를 할 때 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 ㅇㅇㅇ이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [복숭아 적숙기 및 수확정보] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고추의 열풍건조에 대해 자세히 다룬 청도달콤한농장 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=aEWRqDGnziA
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)>입니다.
고추의 건조 방법에는 천일건조, 비닐하우스 이용 건조, 열풍건조 등이 있지만 천일건조와 비닐하우스 이용 건조는 건조 시간이 오래 걸릴 뿐 아니라, 건조기간 중 부패할 위험이 크기 때문에 가급적 건조사를 만들어 열풍건조(화력건조)를 하는 것이 좋습니다.
오늘은 고추의 열풍건조에 대해 공부해 보겠습니다.
1. 열풍건조(화력건조)의 장점
- 건조기에 열풍을 가하여 단시간 동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있습니다.
- 천일 건조에 비해 썩은 것과 퇴색(희나리)도 적습니다.
2. 열풍건조 요령
- 원형 고추를 건조기의 선반에 넣고 흡입구를 막아 초기 온도 65℃에서 5~6시간 건조합니다.
- 그 후 습도조절기를 완전히 열어서 단시간내 건조기 내의 습기를 제거합니다.
- 다시 버너를 켜서 온도를 60℃로 조절해서 7~8시간 건조 후 온도를 55℃정도로 내려서 15~17시간 건조를 진행합니다. (건조기 1평에 생고추 600kg 건조 기준) 건조가 80%정도 진행되면 건조실에서 고추를 꺼내 2일 정도 햇볕에 말려 종자 부위까지 완전히 건조되었는지 확인한 후 저장합니다.
- 고추를 반으로 잘라 60℃에서 건조하면 원형으로 건조하는 것보다 건조시간이 1/2로 단축됩니다.
- 또한 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조보다 오히려 높으므로 고춧가루 사용을 목적으로 건조할 때에는 반으로 잘라 60℃ 열풍에서 건조하는 것이 좋습니다.
⭐열풍건조 방법은 온도조절이나 건조시간을 잘 지키지 않으면 매운맛, 외관상 색깔 등에서 변하여서 상품 가치가 떨어지게 되므로 건조함에 있어서 특히 유의하여야 합니다.
⭐특히 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
열풍건조를 할 때 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 ㅇㅇㅇ이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [복숭아 적숙기 및 수확정보] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고추의 열풍건조에 대해 자세히 다룬 청도달콤한농장 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=aEWRqDGnziA
23년 7월 31일
21
707
1
고추건조기가없어서햋빛으로건조할려고하니잘마르지도안네요햋빛으로건조시키는방법이있나요 여러분노하우가있는분 가르쳐주세요
23년 8월 23일
5
8
한일건조기입니다
고추따서 씻어서 건조온도 궁금합니다
그리고 건조후 햇볓에 한번 건조해줘야하나요
고추따서 씻어서 건조온도 궁금합니다
그리고 건조후 햇볓에 한번 건조해줘야하나요
7월 27일
12
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어제수확한고추세척 건조기드러가기위해기다리는중
23년 8월 17일
11
12
고추건조기 구함니다.
채반24개양문형.새거같은중고를구함니다
010 4804 9557연락주세요.
채반24개양문형.새거같은중고를구함니다
010 4804 9557연락주세요.
22년 12월 16일
8
4
고추건조방법 : 농진청 자료참고
미생물 오염도 99% 감소 및 고추 색깔 가장 좋은 건조기 설정방법
65도로 6시간 건조 이후 55도로 낮추어 건조.
참고가 되셨음합니다.
미생물 오염도 99% 감소 및 고추 색깔 가장 좋은 건조기 설정방법
65도로 6시간 건조 이후 55도로 낮추어 건조.
참고가 되셨음합니다.
8월 7일
16
3
고추3차수확을 해서 세척후
3일간 그늘에서 건조후
건조기 투입할려고보니
88세이신 어머니께서
고추를 정리를 해놓아서
올려 봅니다.
3일간 그늘에서 건조후
건조기 투입할려고보니
88세이신 어머니께서
고추를 정리를 해놓아서
올려 봅니다.
8월 4일
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1
태양초 처럼 잘마르는 태양 고추건조기 자랑합니다👍👍
23년 5월 17일
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5
고추건조기
귀농하고 첫해 고추 450포기 심었는데 마을사람들이 걱정을 하기 시작했죠
어떻게 말릴거냐 다썩는다
저는 걱정을 하나도 안했죠 고추건조기를. 친정어머님 께서 사주셨어요 현금 백만원 고추만 말리는게 아니라 여주 등등 뭐든지 뚝딱하고 말려냈죠. 나의. 소중한. 농사. 필수품. 고추건조기를 소개 합니다 ㅎㅎ
귀농하고 첫해 고추 450포기 심었는데 마을사람들이 걱정을 하기 시작했죠
어떻게 말릴거냐 다썩는다
저는 걱정을 하나도 안했죠 고추건조기를. 친정어머님 께서 사주셨어요 현금 백만원 고추만 말리는게 아니라 여주 등등 뭐든지 뚝딱하고 말려냈죠. 나의. 소중한. 농사. 필수품. 고추건조기를 소개 합니다 ㅎㅎ
23년 8월 18일
2
9
고추~~!!!
건조기 온도설정은
몇도 몇시간이 적당한가요?
고수님들의 조언해주시면 감사하겠습니다.
건조기 온도설정은
몇도 몇시간이 적당한가요?
고수님들의 조언해주시면 감사하겠습니다.
23년 7월 27일
1
20
저희집 에서 일 최고 많이하는 일륜차10대이상
여섯대에 일륜차는 담배 밭에서 싫어날리는용도
그밖에 집에서 고추 건조기판 잡것 다함 손주오면 장난놀이기구
그밖에 농기계
트랙터 경 운기 관리기 4대 사진상 결섟한 친구들
예취기 두대 비료살포기두대
이모든 농기계들이 저와함께 동행 하고 있읍니다
여섯대에 일륜차는 담배 밭에서 싫어날리는용도
그밖에 집에서 고추 건조기판 잡것 다함 손주오면 장난놀이기구
그밖에 농기계
트랙터 경 운기 관리기 4대 사진상 결섟한 친구들
예취기 두대 비료살포기두대
이모든 농기계들이 저와함께 동행 하고 있읍니다
23년 8월 16일
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우리 밥상에 올라온 농산물 중에 경작기간이 가장 긴 작물이 고추다.
지금은 대형육묘장에서 고추모를 사다가 4월말부터 5월초까지 본밭에 식재를 해서 7월말부터 붉은고추를 따기 시작하면 찬바람이 있는 8월말경이면 고추 수확이 끝난다.
이런 경우는 5개월 정도다.
예전 어르신들께서는 관행으로 고추농사를 하셨다.
설 명절 쇠고 따뜻한 아랫묵에 보자기에 고추씨앗을 넣어 싹을 틔워 비닐하우스에 대나무가지로 활대를 만들고 비닐을 두겹으로 씌워서 고추모를 키웠다.
낮에는 비닐을 걷어서 물도 주고 햇볕을 쬐고 밤에는 다시 비닐을 덮어서 보온을 했다.
어떠한 일이 있어도 꼭 해질녘에 하우스에가서 비닐을 덮고 바람이 들지않게 잘 눌러주었다.
그렇게 하지않으면 밤에 기온이 뚝 떨어져서 얼어죽기 때문이다.
이렇게 1년 중 반년이 넘게 시간이 걸린다.
다른 농작물에 비하면 거의 두배의 경작시간이 걸린다.
이제 애써 키운 붉게 물든 고추를 수확할 때다.
주부들은 김장도하고 1년내내 양념으로 먹을 고추를 구입해서 고추가루를 빻아야한다.
일반적으로 햇볕으로 건조한 고추를 태양초(양건)이라하고 건조기라는 기계로 건조한 고추를 화건이라고 한다.
태양초와 화건을 가장 쉽게 구분할 수 있는 방법은 태양초 꼭지는 노랗지만 기계초 고추 화건의 꼭지는 녹색이다.
요즘 시장에는 꼭지를 딴 고추가 나오고 고춧가루로 8-90%는 태양초라고 판매를 한다.
일손이 부족하고 날씨가 고르지 않는데 태양초가 그렇게 많이 나올까요?
과연 태양초가 얼마나 존재할까요?
태양초를 생산하는 과정이 엄청 복잡합니다.
옛날 비닐하우스가 없는 저희집 태양초 만드는 방법을 소개해 볼께요.
일단 고추를 따다보면 햇볕이 덜받는 쪽은 야간 초록색이 있습니다.
덜 익은 고추죠.
그래서 바람이 잘 통하고 어두운 곳에 멍석을 깔고 살짝 덮어서 이틀 이상 숙성을 시킵니다.
그러면 덜익은 고추도 색이 빨갛게 익습니다.
그 다음에 아랫방에 불을 지피고 고추를 방바닥에 널고 얇은 이불을 덮어줍니다.
한여름에 불을 지피고 고추를 널고 몇차례 뒤집어 줍니다.
고추를 찐다고하는 과정입니다.
2-3일 두면 고추가 물렁물렁하고 색도 더 진해집니다.
그 때 마당에 멍석을 깔고 고추를 널고 그 위에 부직포를 덮어줍니다.
부직포를 덮지않으면 강한 햇볕에 골깡한 고추가 타서 희나리가 생기거든요.
하루에도 위아래로 뒤집기를 몇차례 해주어야 합니다.
그래야 고추가 고르게 말리거든요.
소나기라도 내릴라치면 난리가 아니죠.
장마철이나 비가 연속해서 계속내려서 햇볕을 보지 못하면 골캉한 고추가 썩기도 합니다.
이럴 때는 계속 방바닥에 널고 불을 지펴줍니다.
이렇게 1주일 이상을 밤에는 이슬을 맞지않게할려고 걷어서 방에다 널고 낮에는 마당에 널기를 반복해야 태양초가 만들어집니다.
날씨가 좋아야 10여일 걸립니다.
고추를 대량으로 재배한 농가에서는 광같은 밀폐된 곳에 연탄을 피워서 고추를 익힌 다음 하우스에 널어 말립니다.
지금은 대부분 농가에서 건조기를 사용해서 고추를 말립니다.
옛날과는 다르게 고추가 대과종이고 과가 두꺼워서 자연건조는 정말 어렵습니다.
수확한 고추를 숙성시키고 고추세척기에 넣어 깨끗하게 씻어 건조기에 적당한 온도를 3일이상 말려서 꺼냅니다.
예전엔 기름으로 건조기를 돌렸는데 지금은 전기로 하기 때문에 기름냄새 등 전혀 문제가 없습니다.
맛과 색깔도 크게 다르진 않고 특히 위생적인 면에서는 화건이 훨씬 깨끗합니다.
고추건조기에서 고추를 숨을 죽인 후에 햇볕에 말리는 반양건이 많습니다.
처음부터 하우스에 고추를 말릴 경우 보름정도 널어서 말릴 때 온갖 미세먼지와 고추단내음을 맞고 달려드는 파리와 초파리떼가 있습니다.
어느날 빨간 고추를 많이 널려있는 비닐하우스를 지나칠 때가 있었습니다.
바로 옆에 냄새가 많이나는 돼지축사가 있더군요.
요즘은 쥐는 없다고 하지만 비라도 내리면 고양이와 심지어는 개들이 비를 피해서 들낙거리기도 합니다.
예전에 남부시장 새벽시장에서 고추를 샀는데 짐승털이 많이 나와서 여러차례 닦아서 고추를 빻았습니다.
100% 자연건조는 너무 많은 노동력이 필요합니다.
저는 고추를 깨끗하게 씻은 다음 건조기에서 좀 낮은 온도로 이틀정도 말린 후에 하우스에 있는 2개의 평상에 깨끗한 부직포를 깔았습니다.
그 위에 반건조된 고추를 널고 다시 부직포를 덮습니다.
부직포를 덮지 않으면 쌔까맣게 타버리거든요.
계속 비가 내리는 경우는 고추속이 곰팡이가 생길 수도 있고 썩을 수 있으니까 건조기에서 말리는 경우도 있습니다.
하우스안에는 비닐을 통해서 햇볕이 들어오기 때문에 온도가 어마어마 하거든요.
굳이 비싸게 양근만 고집하시지 마시고 매끈하고 때깔이 좋은 화건도 좋지 않나?싶습니다.
어제 홍고추 첫물을 땄습니다.
작년에 맵지않고 맛이 좋아서 그 고추를 신청했는데 생가보다 과가 그다지 큰고추가 아닌 것 같습니다.
모레쯤 씻어서 건조기에 넣을려고 합니다.
작물중에서 고추가 병충해가 많아서 소독을 제일 많게한 것 같습니다.
요즘 대농에서는 고추를 씻는 기계도 있어서 깨끗하게 씻어서 건조기에서 말립니다.
저는 지하수가 있어서 다라이에 6번을 옮기면서 씻고 높은 고무통에 식초를 타서 담갔다가 고추 꼭지를 떼고 물기를 뺀다음 건조기에서 말립니다.
고추를 딸 때 꼭지를두고 고를 따서 씻는 농가도 있는데 고추꼭지로 이물질이 들어갈 수도 있는 것 같아서 저는 쪽가위로 꼭지랑 같이 땁니다.
고추에 소독을 안할 수는 없고 씻는 것이라도 깨끗하게 씻고 건조기 온도를 조금 낮게 설정해서 하루 더 말립니다.
얼마전만해도 건조기에서 이틀정도 말리다 하우스에서 부직포를 깔고 덮고 말렸는데 굳이 번거롭게 할일이 아니더군요.
고추가 바삭거리고 깨질정도로 말려서 비닐봉지에 넣고 꼭 묶어놓으면 가을에 고추를 빻을 때까지 바삭거린답니다.
오늘 아침에 참깨순을 마저 짚어주고 고추에 토생수라는 영양제를 했습니다.
요즘 유튜브를 시청하다보면 별희안한 영양제들이 나오더군요.
그 중에 토생수라는 것을 구입해서 옆면시비했습니다.
결과를 다시 올려드리겠습니다.
남부지방은 장마가 끝났나봅니다.
푹푹찌는 무더운 날씨입니다.
중북부 지방에 비피해를 입은 수해민들에게 위로의 말씀을 드립니다.
지금은 대형육묘장에서 고추모를 사다가 4월말부터 5월초까지 본밭에 식재를 해서 7월말부터 붉은고추를 따기 시작하면 찬바람이 있는 8월말경이면 고추 수확이 끝난다.
이런 경우는 5개월 정도다.
예전 어르신들께서는 관행으로 고추농사를 하셨다.
설 명절 쇠고 따뜻한 아랫묵에 보자기에 고추씨앗을 넣어 싹을 틔워 비닐하우스에 대나무가지로 활대를 만들고 비닐을 두겹으로 씌워서 고추모를 키웠다.
낮에는 비닐을 걷어서 물도 주고 햇볕을 쬐고 밤에는 다시 비닐을 덮어서 보온을 했다.
어떠한 일이 있어도 꼭 해질녘에 하우스에가서 비닐을 덮고 바람이 들지않게 잘 눌러주었다.
그렇게 하지않으면 밤에 기온이 뚝 떨어져서 얼어죽기 때문이다.
이렇게 1년 중 반년이 넘게 시간이 걸린다.
다른 농작물에 비하면 거의 두배의 경작시간이 걸린다.
이제 애써 키운 붉게 물든 고추를 수확할 때다.
주부들은 김장도하고 1년내내 양념으로 먹을 고추를 구입해서 고추가루를 빻아야한다.
일반적으로 햇볕으로 건조한 고추를 태양초(양건)이라하고 건조기라는 기계로 건조한 고추를 화건이라고 한다.
태양초와 화건을 가장 쉽게 구분할 수 있는 방법은 태양초 꼭지는 노랗지만 기계초 고추 화건의 꼭지는 녹색이다.
요즘 시장에는 꼭지를 딴 고추가 나오고 고춧가루로 8-90%는 태양초라고 판매를 한다.
일손이 부족하고 날씨가 고르지 않는데 태양초가 그렇게 많이 나올까요?
과연 태양초가 얼마나 존재할까요?
태양초를 생산하는 과정이 엄청 복잡합니다.
옛날 비닐하우스가 없는 저희집 태양초 만드는 방법을 소개해 볼께요.
일단 고추를 따다보면 햇볕이 덜받는 쪽은 야간 초록색이 있습니다.
덜 익은 고추죠.
그래서 바람이 잘 통하고 어두운 곳에 멍석을 깔고 살짝 덮어서 이틀 이상 숙성을 시킵니다.
그러면 덜익은 고추도 색이 빨갛게 익습니다.
그 다음에 아랫방에 불을 지피고 고추를 방바닥에 널고 얇은 이불을 덮어줍니다.
한여름에 불을 지피고 고추를 널고 몇차례 뒤집어 줍니다.
고추를 찐다고하는 과정입니다.
2-3일 두면 고추가 물렁물렁하고 색도 더 진해집니다.
그 때 마당에 멍석을 깔고 고추를 널고 그 위에 부직포를 덮어줍니다.
부직포를 덮지않으면 강한 햇볕에 골깡한 고추가 타서 희나리가 생기거든요.
하루에도 위아래로 뒤집기를 몇차례 해주어야 합니다.
그래야 고추가 고르게 말리거든요.
소나기라도 내릴라치면 난리가 아니죠.
장마철이나 비가 연속해서 계속내려서 햇볕을 보지 못하면 골캉한 고추가 썩기도 합니다.
이럴 때는 계속 방바닥에 널고 불을 지펴줍니다.
이렇게 1주일 이상을 밤에는 이슬을 맞지않게할려고 걷어서 방에다 널고 낮에는 마당에 널기를 반복해야 태양초가 만들어집니다.
날씨가 좋아야 10여일 걸립니다.
고추를 대량으로 재배한 농가에서는 광같은 밀폐된 곳에 연탄을 피워서 고추를 익힌 다음 하우스에 널어 말립니다.
지금은 대부분 농가에서 건조기를 사용해서 고추를 말립니다.
옛날과는 다르게 고추가 대과종이고 과가 두꺼워서 자연건조는 정말 어렵습니다.
수확한 고추를 숙성시키고 고추세척기에 넣어 깨끗하게 씻어 건조기에 적당한 온도를 3일이상 말려서 꺼냅니다.
예전엔 기름으로 건조기를 돌렸는데 지금은 전기로 하기 때문에 기름냄새 등 전혀 문제가 없습니다.
맛과 색깔도 크게 다르진 않고 특히 위생적인 면에서는 화건이 훨씬 깨끗합니다.
고추건조기에서 고추를 숨을 죽인 후에 햇볕에 말리는 반양건이 많습니다.
처음부터 하우스에 고추를 말릴 경우 보름정도 널어서 말릴 때 온갖 미세먼지와 고추단내음을 맞고 달려드는 파리와 초파리떼가 있습니다.
어느날 빨간 고추를 많이 널려있는 비닐하우스를 지나칠 때가 있었습니다.
바로 옆에 냄새가 많이나는 돼지축사가 있더군요.
요즘은 쥐는 없다고 하지만 비라도 내리면 고양이와 심지어는 개들이 비를 피해서 들낙거리기도 합니다.
예전에 남부시장 새벽시장에서 고추를 샀는데 짐승털이 많이 나와서 여러차례 닦아서 고추를 빻았습니다.
100% 자연건조는 너무 많은 노동력이 필요합니다.
저는 고추를 깨끗하게 씻은 다음 건조기에서 좀 낮은 온도로 이틀정도 말린 후에 하우스에 있는 2개의 평상에 깨끗한 부직포를 깔았습니다.
그 위에 반건조된 고추를 널고 다시 부직포를 덮습니다.
부직포를 덮지 않으면 쌔까맣게 타버리거든요.
계속 비가 내리는 경우는 고추속이 곰팡이가 생길 수도 있고 썩을 수 있으니까 건조기에서 말리는 경우도 있습니다.
하우스안에는 비닐을 통해서 햇볕이 들어오기 때문에 온도가 어마어마 하거든요.
굳이 비싸게 양근만 고집하시지 마시고 매끈하고 때깔이 좋은 화건도 좋지 않나?싶습니다.
어제 홍고추 첫물을 땄습니다.
작년에 맵지않고 맛이 좋아서 그 고추를 신청했는데 생가보다 과가 그다지 큰고추가 아닌 것 같습니다.
모레쯤 씻어서 건조기에 넣을려고 합니다.
작물중에서 고추가 병충해가 많아서 소독을 제일 많게한 것 같습니다.
요즘 대농에서는 고추를 씻는 기계도 있어서 깨끗하게 씻어서 건조기에서 말립니다.
저는 지하수가 있어서 다라이에 6번을 옮기면서 씻고 높은 고무통에 식초를 타서 담갔다가 고추 꼭지를 떼고 물기를 뺀다음 건조기에서 말립니다.
고추를 딸 때 꼭지를두고 고를 따서 씻는 농가도 있는데 고추꼭지로 이물질이 들어갈 수도 있는 것 같아서 저는 쪽가위로 꼭지랑 같이 땁니다.
고추에 소독을 안할 수는 없고 씻는 것이라도 깨끗하게 씻고 건조기 온도를 조금 낮게 설정해서 하루 더 말립니다.
얼마전만해도 건조기에서 이틀정도 말리다 하우스에서 부직포를 깔고 덮고 말렸는데 굳이 번거롭게 할일이 아니더군요.
고추가 바삭거리고 깨질정도로 말려서 비닐봉지에 넣고 꼭 묶어놓으면 가을에 고추를 빻을 때까지 바삭거린답니다.
오늘 아침에 참깨순을 마저 짚어주고 고추에 토생수라는 영양제를 했습니다.
요즘 유튜브를 시청하다보면 별희안한 영양제들이 나오더군요.
그 중에 토생수라는 것을 구입해서 옆면시비했습니다.
결과를 다시 올려드리겠습니다.
남부지방은 장마가 끝났나봅니다.
푹푹찌는 무더운 날씨입니다.
중북부 지방에 비피해를 입은 수해민들에게 위로의 말씀을 드립니다.
7월 22일
19
8
2024년도 정부보조 지원사업으로
반값에 고추건조기를 구매할 수 있는 절호의 찬스를 놓치지 마세요
유튜브 "건조왕" 채널도 많은 관심 부탁드립니다
새해 복 많이 받으세요
https://youtu.be/Sykjoqjy7MU
반값에 고추건조기를 구매할 수 있는 절호의 찬스를 놓치지 마세요
유튜브 "건조왕" 채널도 많은 관심 부탁드립니다
새해 복 많이 받으세요
https://youtu.be/Sykjoqjy7MU
1월 1일
2
쉬지 못하고 돌아가는 건조기
조금만 고생 더하고 쉬렴
ㆍ건조된 청양고추
ㆍ49도 72시간
조금만 고생 더하고 쉬렴
ㆍ건조된 청양고추
ㆍ49도 72시간
9월 5일
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7
https://www.youtube.com/watch?v=nDdrS8DjNiw
안녕하세요.
오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 "3가지"에 대해서 말씀드리려고 합니다.
해가 지날수록 더워지고 있는 우리나라의 기후 중에서 고추 수확기인 7~8월이 장마철과 겹치고
장마의 기간 또한 길어지고 있습니다..
갈수록 자연건조로 농작물을 건조시키기 힘들어지고 있기에
각 농가에서는 고추건조기를 사용하는 게 선택이 아닌 필수로 자리 잡아 나가고 있는 추세인데요.
이에 따라 해마다 고추건조기 업체는 늘어나고 있고 그와 동시에 문을 닫는 업체들도 많아지고 있습니다.
구매자들의 선택의 폭이 넓어진 반면 회사가 망해버려서 구매한 건조기가 고장이 나거나 문제가 발생했을 때 A/S나 조치를 받지 못하고 끙끙 앓는 분들 또한 많은 것으로 알고 있습니다.
오늘 제가 무슨 내용을 전달하고 싶은지 궁금하시죠?
대부분 농사지으시는 분들 중에서 꼼꼼하게 제품 여러 개를 비교하고 현명한 구매를 하고 계신 분들도 많으시겠지만 반면에 고추건조기에 대한 정보는 부족하지만 당장 수확기를 코앞에 두고 미리 준비 못 하셔서 급하게 제품을 찾으시는 분들이 많으십니다.
특히나 요즘은 자제분들께서 힘들게 농사지으시는 부모님을 위해서 깜짝 선물로도 고추건조기를 많이 구매를 하시기 때문에
더더욱 고추건조기에 대해서 알고!! 구매를 하셔야 됩니다!!
구매하시는 분들이 고추건조기를 구매할 때 인터넷에 검색해 보면 가격대는 전부 비슷하고
인터넷 쇼핑몰에 등록되어 있는 상품의 상세페이지 만으로 고추건조기를 선택하기에는
처음 구매하는 구매자의 입장에서는 어떤 제품이 좋고 어떤 제품이 나쁜지 구별하기가 상당히 어려울 수밖에 없습니다.
그래서 지금부터 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드리겠습니다.
1. 무조건 가격만 쫓아가지 말라
인터넷에 "고추건조기"를 검색하면 정말 다양한 제품들이 눈에 들어오죠?
근데 그중에서도 가장 눈에 들어오는 게 뭘까요? 가격이죠?
네 당연합니다. 저렴한 가격에 먼저 눈길이 갈 수밖에 없죠.
하지만 지난 수년간 고추건조기를 인터넷쇼핑몰과 오프라인 매장을 통해서 판매해본 결과
무조건 저렴한 건조기가 좋은것은 아니다. 라는 것을 말씀드리고 싶어요.
물론 가격도 중요합니다. 가격도 중요하지만 저는 가격보다 이 두 가지가 훨씬 더 중요하다고 생각합니다.
아시다시피 고추건조기라는 품목 특성상 한번 구매하면 평생 사용하거든요
인터넷에 "고추건조기"를 검색해 보시면 동일한 규격의 고추건조기 제품들이 브랜드별로 가격이 조금씩 차이가 나는 것을 확인하실 수 있는데요.
비싸거나 저렴하거나 차이 나는 가격은 10만원 이내일 것입니다.
그래서 제가 생각하는 구매가격 보다 먼저 따져봐야 할 첫 번째
제품이 순수 국산인지?
두 번째 A/S 및 사후관리가 철저한지?
단 몇만원 아끼시려다가 구매하신 건조기 회사가 망해 서 A/S가 안된다. 특히나 수확 시기에.. 상상만 해도 끔찍하죠?
고추건조기 구매금액보다 중요한 이 두 가지는 바로 이어서 상세하게 설명드릴게요.
2. 부품과 제품이 국산인가?(국산과 국내산의 차이점)
대부분의 고추건조기 회사가 순수 국산 부품으로 국내에서 생산하고 국내에서 제조하여 판매하지만
100여 개가 넘는 고추건조기 브랜드 전체가 동일하진 않습니다.
물론 중국산이나 다국적으로 생산되는 건조기 제품이 안 좋다 라는 건 아닙니다.
하지만 대부분의 농민분들께서는 국내생산 제품을 선호하시죠?
자, 인터넷 쇼핑몰에 고추건조기라는 품목이 등장한지 5년이 안되었습니다.
인터넷쇼핑몰이 활성화되지 않은 시절엔 가까운 지역에 오프라인 매장을 통해서 고추건조기를 구매를 했지만
코로나로 인해서 외부 활동이 제한되기도 했고 무엇보다 인터넷 쇼핑몰이 많이 발전해서 굳이 매장을 방문하지 않고도 인터넷으로도 충분히 좋은 제품을 구매할 수 있기에
요즘은 오프라인 매장보다는 인터넷 쇼핑몰을 통해서도 좋은 제품을 구매할 수 있죠?
이렇듯 인터넷 쇼핑몰에 상품 사진이라던가 상세페이지라던가 워낙 한눈에 알아보기 쉽게 잘 되어있지만 달랑 사진만 보고 구매하시면 큰일납니다.
고추건조기 제작에 사용되는 부품과 제품이 국산인지의 여부를 확인할 수 있는 가장 간단한 방법은
구매하기 전 판매업체에 전화해서 직접 물어보는 방법이 있구요
그리고 인터넷쇼핑몰을 통해서는 상품정보와 상세페이지에 원산지를 확인하는 것입니다.
이건 정말 중요한 건데요.
이렇게 쇼핑몰에서 원산지를 확인할 때에 국산이라고 적혀있는 상품과 국내산이라고 적혀있는 상품이 있는데요.
국산과 국내산, 글자 하나 차이지만 차이가 상당히 큽니다.
그래서 국산과 국내산의 차이점을 지금 바로 말씀드릴게요.
✔ 국산
국산은 국내에서 생산된 부품으로, 우리나라에서 만든 제품 입니다.
✔ 국내산
그리고 국내산은 수입 부품을 가지고 제조만 우리나라에서 한 제품이라고 구분합니다.
쉽게 말씀드리면 국산이라고 표기되어 있는 상품은 순수 국산, 국내산이라고 표기되어 있는 상품은 제조만 국내에서 하고 부품은 국산이 아니다 라고 생각하시면 되구요
구매할 때 꼭 이 부분 참고해 주시면 됩니다.
3. A/S 및 사후관리가 철저한가?
일반적으로 가전제품들도 마찬가지고 고추건조기 같은 경우에도 무상 A/S기간이 존재하죠. 통상 짧으면 6개월, 길면 1~2년
근데 고추건조기라는 품목 자체가 무상 A/S기간이 무색할 만큼 1~2년 안에는 거의 고장이 안 나는 튼튼한 제품입니다.
만약 구매하고 사용한 지 1년도 안됐는데 고장났다..?
그건 정말 문제가 있는 제품이겠죠...?
고추건조기 제품의 특성상 한번 구매하면 평생 쓰는 제품이기 때문에
무작정 인터넷 상세페이지랑 사진만 보고 덜컥 구매하지 마시고
구매하기 전에 판매업체에 전화해서 귀찮아한다고 생각하지 말고, 미안해하지 마시고
고추건조기가 고장 났을 때 a/s는 어떻게 진행되나요? 하고 꼭 물어보세요.
실제로 수확기가 되면 가장 많이 들어오는 문의 내용이 내가 샀던 건조기 회사가 전화를 안 받는다. A/S를 받아야 하는데 회사가 망한 것 같다는 문의가 가장 많이 들어오거든요 이런 업체는 판매만 하고 땡 해버리는 회사죠?
그리고 또 어떤 업체는 고장 났다 하면 전화상으로만 간단하게 설명을 해주고 부품만 달랑 택배로 보내서 자가 수리를 요하는 업체도 있습니다.
물론 기본적으로 기계를 다룰 줄 아시는 분이 본인이 원해서 부품만 보내달라고 요청하는 경우는 제외입니다.
그래서, 꼭 책임감 있게 고추건조기의 상태를 직접 확인하고 A/S까지 확실하게 해주는 고추건조기 업체를 찾으셔야 합니다
자 이렇게 오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드렸는데요.
땀 흘려 농사지으시는 많은 농민분들께서 2024년에도 좋은 성과를 거두시기를 염원하면서
영상도 꼭 한번씩 봐주시고 구독해주시면 더 좋은 영상을 제작하는데에 있어 큰 힘이 될 것 같습니다
오늘 하루도 고생 많으셨습니다
행복한 저녁시간 보내세요^^
안녕하세요.
오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 "3가지"에 대해서 말씀드리려고 합니다.
해가 지날수록 더워지고 있는 우리나라의 기후 중에서 고추 수확기인 7~8월이 장마철과 겹치고
장마의 기간 또한 길어지고 있습니다..
갈수록 자연건조로 농작물을 건조시키기 힘들어지고 있기에
각 농가에서는 고추건조기를 사용하는 게 선택이 아닌 필수로 자리 잡아 나가고 있는 추세인데요.
이에 따라 해마다 고추건조기 업체는 늘어나고 있고 그와 동시에 문을 닫는 업체들도 많아지고 있습니다.
구매자들의 선택의 폭이 넓어진 반면 회사가 망해버려서 구매한 건조기가 고장이 나거나 문제가 발생했을 때 A/S나 조치를 받지 못하고 끙끙 앓는 분들 또한 많은 것으로 알고 있습니다.
오늘 제가 무슨 내용을 전달하고 싶은지 궁금하시죠?
대부분 농사지으시는 분들 중에서 꼼꼼하게 제품 여러 개를 비교하고 현명한 구매를 하고 계신 분들도 많으시겠지만 반면에 고추건조기에 대한 정보는 부족하지만 당장 수확기를 코앞에 두고 미리 준비 못 하셔서 급하게 제품을 찾으시는 분들이 많으십니다.
특히나 요즘은 자제분들께서 힘들게 농사지으시는 부모님을 위해서 깜짝 선물로도 고추건조기를 많이 구매를 하시기 때문에
더더욱 고추건조기에 대해서 알고!! 구매를 하셔야 됩니다!!
구매하시는 분들이 고추건조기를 구매할 때 인터넷에 검색해 보면 가격대는 전부 비슷하고
인터넷 쇼핑몰에 등록되어 있는 상품의 상세페이지 만으로 고추건조기를 선택하기에는
처음 구매하는 구매자의 입장에서는 어떤 제품이 좋고 어떤 제품이 나쁜지 구별하기가 상당히 어려울 수밖에 없습니다.
그래서 지금부터 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드리겠습니다.
1. 무조건 가격만 쫓아가지 말라
인터넷에 "고추건조기"를 검색하면 정말 다양한 제품들이 눈에 들어오죠?
근데 그중에서도 가장 눈에 들어오는 게 뭘까요? 가격이죠?
네 당연합니다. 저렴한 가격에 먼저 눈길이 갈 수밖에 없죠.
하지만 지난 수년간 고추건조기를 인터넷쇼핑몰과 오프라인 매장을 통해서 판매해본 결과
무조건 저렴한 건조기가 좋은것은 아니다. 라는 것을 말씀드리고 싶어요.
물론 가격도 중요합니다. 가격도 중요하지만 저는 가격보다 이 두 가지가 훨씬 더 중요하다고 생각합니다.
아시다시피 고추건조기라는 품목 특성상 한번 구매하면 평생 사용하거든요
인터넷에 "고추건조기"를 검색해 보시면 동일한 규격의 고추건조기 제품들이 브랜드별로 가격이 조금씩 차이가 나는 것을 확인하실 수 있는데요.
비싸거나 저렴하거나 차이 나는 가격은 10만원 이내일 것입니다.
그래서 제가 생각하는 구매가격 보다 먼저 따져봐야 할 첫 번째
제품이 순수 국산인지?
두 번째 A/S 및 사후관리가 철저한지?
단 몇만원 아끼시려다가 구매하신 건조기 회사가 망해 서 A/S가 안된다. 특히나 수확 시기에.. 상상만 해도 끔찍하죠?
고추건조기 구매금액보다 중요한 이 두 가지는 바로 이어서 상세하게 설명드릴게요.
2. 부품과 제품이 국산인가?(국산과 국내산의 차이점)
대부분의 고추건조기 회사가 순수 국산 부품으로 국내에서 생산하고 국내에서 제조하여 판매하지만
100여 개가 넘는 고추건조기 브랜드 전체가 동일하진 않습니다.
물론 중국산이나 다국적으로 생산되는 건조기 제품이 안 좋다 라는 건 아닙니다.
하지만 대부분의 농민분들께서는 국내생산 제품을 선호하시죠?
자, 인터넷 쇼핑몰에 고추건조기라는 품목이 등장한지 5년이 안되었습니다.
인터넷쇼핑몰이 활성화되지 않은 시절엔 가까운 지역에 오프라인 매장을 통해서 고추건조기를 구매를 했지만
코로나로 인해서 외부 활동이 제한되기도 했고 무엇보다 인터넷 쇼핑몰이 많이 발전해서 굳이 매장을 방문하지 않고도 인터넷으로도 충분히 좋은 제품을 구매할 수 있기에
요즘은 오프라인 매장보다는 인터넷 쇼핑몰을 통해서도 좋은 제품을 구매할 수 있죠?
이렇듯 인터넷 쇼핑몰에 상품 사진이라던가 상세페이지라던가 워낙 한눈에 알아보기 쉽게 잘 되어있지만 달랑 사진만 보고 구매하시면 큰일납니다.
고추건조기 제작에 사용되는 부품과 제품이 국산인지의 여부를 확인할 수 있는 가장 간단한 방법은
구매하기 전 판매업체에 전화해서 직접 물어보는 방법이 있구요
그리고 인터넷쇼핑몰을 통해서는 상품정보와 상세페이지에 원산지를 확인하는 것입니다.
이건 정말 중요한 건데요.
이렇게 쇼핑몰에서 원산지를 확인할 때에 국산이라고 적혀있는 상품과 국내산이라고 적혀있는 상품이 있는데요.
국산과 국내산, 글자 하나 차이지만 차이가 상당히 큽니다.
그래서 국산과 국내산의 차이점을 지금 바로 말씀드릴게요.
✔ 국산
국산은 국내에서 생산된 부품으로, 우리나라에서 만든 제품 입니다.
✔ 국내산
그리고 국내산은 수입 부품을 가지고 제조만 우리나라에서 한 제품이라고 구분합니다.
쉽게 말씀드리면 국산이라고 표기되어 있는 상품은 순수 국산, 국내산이라고 표기되어 있는 상품은 제조만 국내에서 하고 부품은 국산이 아니다 라고 생각하시면 되구요
구매할 때 꼭 이 부분 참고해 주시면 됩니다.
3. A/S 및 사후관리가 철저한가?
일반적으로 가전제품들도 마찬가지고 고추건조기 같은 경우에도 무상 A/S기간이 존재하죠. 통상 짧으면 6개월, 길면 1~2년
근데 고추건조기라는 품목 자체가 무상 A/S기간이 무색할 만큼 1~2년 안에는 거의 고장이 안 나는 튼튼한 제품입니다.
만약 구매하고 사용한 지 1년도 안됐는데 고장났다..?
그건 정말 문제가 있는 제품이겠죠...?
고추건조기 제품의 특성상 한번 구매하면 평생 쓰는 제품이기 때문에
무작정 인터넷 상세페이지랑 사진만 보고 덜컥 구매하지 마시고
구매하기 전에 판매업체에 전화해서 귀찮아한다고 생각하지 말고, 미안해하지 마시고
고추건조기가 고장 났을 때 a/s는 어떻게 진행되나요? 하고 꼭 물어보세요.
실제로 수확기가 되면 가장 많이 들어오는 문의 내용이 내가 샀던 건조기 회사가 전화를 안 받는다. A/S를 받아야 하는데 회사가 망한 것 같다는 문의가 가장 많이 들어오거든요 이런 업체는 판매만 하고 땡 해버리는 회사죠?
그리고 또 어떤 업체는 고장 났다 하면 전화상으로만 간단하게 설명을 해주고 부품만 달랑 택배로 보내서 자가 수리를 요하는 업체도 있습니다.
물론 기본적으로 기계를 다룰 줄 아시는 분이 본인이 원해서 부품만 보내달라고 요청하는 경우는 제외입니다.
그래서, 꼭 책임감 있게 고추건조기의 상태를 직접 확인하고 A/S까지 확실하게 해주는 고추건조기 업체를 찾으셔야 합니다
자 이렇게 오늘은 고추건조기를 구매할 때 꼭 알아야 할 3가지에 대해서 말씀드렸는데요.
땀 흘려 농사지으시는 많은 농민분들께서 2024년에도 좋은 성과를 거두시기를 염원하면서
영상도 꼭 한번씩 봐주시고 구독해주시면 더 좋은 영상을 제작하는데에 있어 큰 힘이 될 것 같습니다
오늘 하루도 고생 많으셨습니다
행복한 저녁시간 보내세요^^
11월 30일
3
고추건조기 "이것"만 알면 무조건 10% 싸게 구매할 수 있어요
안녕하세요
점점 더 추워지는 날씨에 본격적으로 겨울이 찾아왔음을 실감하는 요즘이에요
고추 수확기는 여름이지만 벌써부터 내년 여름을 위해서 고추건조기를 준비를 하시는 분들이 많으신데요
오늘은 놓치면 후회할
고추건조기 무조건 10% 싸게 구매하는 방법을 알려드리려고 합니다
농업 경영체에 등록이 되어 있으면 각종 세제혜택과 지원금 등 많은 혜택이 주어지는데요
- 직불금 지원 혜택
- 농협 조합원 자격 신청 가능
- 농업인 대출 지원 가능
- 농지보전부담금 면제 혜택
- 농지 취득세 50% 감면(취득 후 2년 이후)
- 농자재 부가세 환급
- 농업용 면세유 지원
- 작년 학비 면제 및 대학 특별전형 혜택
- 건강보험료 감면
- 국민연금 보조금 지원
이렇게 많은 혜택이 있다는 것 다들 모르고 계셨죠?
그중에서도 오늘은 고추건조기가 필요한 농민분들께 부가세환급 혜택에 대하여 정보를 공유하려고 합니다
쓸데없는 내용 다 걸러내고 꼭 알아야 하고 필요한 내용들로만 빠르게 정리해 보겠습니다
1. 고추건조기가 부가세 환급 기종으로 변경된 시기
2021년 6월 30일까지 영세 품목이었던 고추건조기는 2021년 07월 1일 부로 부가세 환급 기종으로 변경되었습니다
2. 고추건조기가 부가세 환급기종으로 변경된 사유
앞서 말씀드렸듯 고추건조기는 부가세 사후환급 기종인데요
이 부분에 대해서 간단하게 알아보고 넘어가도록 하겠습니다
'농ㆍ축산ㆍ임ㆍ어업용 기자재 및 석유류에 대한 부가가치세 영세율 및 면세 적용 등에 관한 특례규정'이라는 게 있습니다
조금 길죠? 대통령령으로 된 특례규정 중에 하나인데요
우리가 아는 헌법과 법률의 하위개념의 법이라는 정도만 참고하시면 될 것 같구요
이 특례규정 안에는 48가지나 되는 농업기계 영세율 대상 기종들이 명시가 되어 있구요
세월이 흐르고 시간이 지나면서 형평성이나 이의가 들어오면서 삭제를 하고 일부분은 계속 유지하고 있는 실정입니다
그래서 고추건조기 또한 2021년 6월 30일까지는 영세율의 기계였습니다
영세율이란 말 그대로 부가세가 영의 세율로 매긴다는 의미입니다
우리가 보통은 담배나 과자 같은 공산품을 살 때 공급가액이라는 게 있구요
거기에 발생되는 용역이나 재화에 부가세가 자동으로 10%가 붙어서
최종적으로 합친 게 우리가 지불하는 소비자가격입니다
즉, 공급가액+부가세=최종소비자 가격이다
이렇게 알고계시면 될 것 같습니다
본 내용으로 돌아와서
지금도 존재하지만 그 당시 어촌에는 수산물 건조기 라는 품목이 있었습니다
말 그대로 물고기나 어패류 수산물을 건조하는 기계죠
이 수산물 건조기가 당시에 부가세 사후환급기종 이었거든요
수산물 건조기는 공급가액과 부가세 즉 소비자가격을 지불한 뒤 수협으로 가면 부가세 10%를 환급받는 절차를 진행하고 있었는데요
당시 농촌 쪽에서는 농.어업경영체가 있다는 전제하에 공급가액이 총 소비자가격으로 매겨진 것입니다
그래서 여기저기서 형평성에 어긋나지 않느냐? 논란이 많아지게 됩니다
이런 과정들을 거치면서 결국 고추건조기 또한 최종 판매할 때 수산물 건조기와 똑같이 부가세 10%를 붙여서 판매를 하게 되었고
2021년 7월 1일부로 부가세 사후환급 기종으로 변경된 것입니다.
세무서나 농협에 직접 방문을 해야 한다는 번거로움은 있지만 결과론적으로 고추건조기를 조금이라도 저렴하게 구매를 할 수 있게 되었답니다
3. 부가세 환급의 절차 및 진행과정, 준비물
그럼 부가세환급은 어떤 절차를 통해 진행되는가?
첫 번째
일단 건조기를 구매해야겠죠?
두 번째
건조기를 구매할 때 업체로부터 전자세금계산서 발급받습니다
이 때 꼭 농업경영체에 등록된 본인명의로 거래를 해야하고 전자세금계산서 또한 본인명의로 발급받아야합니다
세 번째
보통 전자세금계산서란 이메일로 받는 경우가 대부분이기에 이메일로 받은 전자세금계산서를 인쇄하여 보관합니다
네 번째
제품을 배송받으셨다면 주소지 관할 세무서 또는 지역농협 방문하여 "농.어업용 기자재 부가가치세 환급 신청서"를 작성합니다
다섯 번째 부가가치세 환급 신청서를 작성한 날로부터 15일~20일 이내 환급금을 수령합니다
그리고 준비물로는
건조기를 구매할 때 발급받으신 전자세금계산서가 있어야겠죠?
그리고 농업 경영체에 등록된 본인의 신분증과 사후환급금을 수령할 통장 이렇게 3가지만 챙겨주시면 됩니다
4. 주의사항
주의사항 몇 가지 말씀드리고 마무리하도록 할게요
주의사항 첫 번째
고추건조기 판매 업체가 일반과세자인지 간이과세자인지 확인해야 합니다. 대부분 일반과세자이겠지만 혹시 모르니 확인은 한번 해주세요
간이과세자에게는 환급이 안됩니다
주의사항 두 번째
카드 결제 및 할부 불가능합니다 계좌이체로만 거래하셔야 하고 현금 영수증, 사업자 지출증빙, 구매 영수증 안돼요
농업 경영체에 등록된 본인 명의로 발급된 전자세금계산서만 가능합니다
주의사항 세 번째
인터넷 쇼핑몰로 구매 시 개인으로 전자세금계산서를 발행을 안 해줍니다
인터넷 쇼핑몰로 구매 시 현금영수증이랑 사업자 지출증빙만 발급해 주기 때문에 꼭 업체의 사업자 통장으로만 거래하셔야 합니다
만약 업체에서 개인 계좌로 송금을 요구하면 사기 업체입니다
주의사항 네 번째
부가세환급은 일반인이나 사업자를 가진 분은 혜택을 받을 수 없습니다
부가세환급은 정부 차원에서 농민들에게 혜택을 돌려드리고자 하는 목적의 사업이기 때문입니다
오늘은 이렇게 부가세환급 혜택을 통하여 고추건조기를 저렴하게 구매할 수 있는 방법을 알려드렸는데요
안타깝게도 농업 경영체에 등록되신 농민분들 중에서도 이러한 혜택들을 잘 모르고 계신 분들이 너무 많으세요
앞으로 신흥생활가전 포스팅에서는 고추건조기 제품 리뷰뿐만아니라
이런 숨어있는 혜택들과 그동안 잘 모르고 계셨던 부분에 대해서 집중적으로 다뤄보고자 합니다
다음 글에서도 고추건조기 구매와 관련하여 아주 중요한 정보를 공유할 예정이니까
좋은 정보 많이 많이 받아 가세요
감사합니다
고추건조기의 모든 것을 알고싶다면?
구독과 좋아요 알림설정은 큰 힘이 됩니다!
https://www.youtube.com/@kingofdry
안녕하세요
점점 더 추워지는 날씨에 본격적으로 겨울이 찾아왔음을 실감하는 요즘이에요
고추 수확기는 여름이지만 벌써부터 내년 여름을 위해서 고추건조기를 준비를 하시는 분들이 많으신데요
오늘은 놓치면 후회할
고추건조기 무조건 10% 싸게 구매하는 방법을 알려드리려고 합니다
농업 경영체에 등록이 되어 있으면 각종 세제혜택과 지원금 등 많은 혜택이 주어지는데요
- 직불금 지원 혜택
- 농협 조합원 자격 신청 가능
- 농업인 대출 지원 가능
- 농지보전부담금 면제 혜택
- 농지 취득세 50% 감면(취득 후 2년 이후)
- 농자재 부가세 환급
- 농업용 면세유 지원
- 작년 학비 면제 및 대학 특별전형 혜택
- 건강보험료 감면
- 국민연금 보조금 지원
이렇게 많은 혜택이 있다는 것 다들 모르고 계셨죠?
그중에서도 오늘은 고추건조기가 필요한 농민분들께 부가세환급 혜택에 대하여 정보를 공유하려고 합니다
쓸데없는 내용 다 걸러내고 꼭 알아야 하고 필요한 내용들로만 빠르게 정리해 보겠습니다
1. 고추건조기가 부가세 환급 기종으로 변경된 시기
2021년 6월 30일까지 영세 품목이었던 고추건조기는 2021년 07월 1일 부로 부가세 환급 기종으로 변경되었습니다
2. 고추건조기가 부가세 환급기종으로 변경된 사유
앞서 말씀드렸듯 고추건조기는 부가세 사후환급 기종인데요
이 부분에 대해서 간단하게 알아보고 넘어가도록 하겠습니다
'농ㆍ축산ㆍ임ㆍ어업용 기자재 및 석유류에 대한 부가가치세 영세율 및 면세 적용 등에 관한 특례규정'이라는 게 있습니다
조금 길죠? 대통령령으로 된 특례규정 중에 하나인데요
우리가 아는 헌법과 법률의 하위개념의 법이라는 정도만 참고하시면 될 것 같구요
이 특례규정 안에는 48가지나 되는 농업기계 영세율 대상 기종들이 명시가 되어 있구요
세월이 흐르고 시간이 지나면서 형평성이나 이의가 들어오면서 삭제를 하고 일부분은 계속 유지하고 있는 실정입니다
그래서 고추건조기 또한 2021년 6월 30일까지는 영세율의 기계였습니다
영세율이란 말 그대로 부가세가 영의 세율로 매긴다는 의미입니다
우리가 보통은 담배나 과자 같은 공산품을 살 때 공급가액이라는 게 있구요
거기에 발생되는 용역이나 재화에 부가세가 자동으로 10%가 붙어서
최종적으로 합친 게 우리가 지불하는 소비자가격입니다
즉, 공급가액+부가세=최종소비자 가격이다
이렇게 알고계시면 될 것 같습니다
본 내용으로 돌아와서
지금도 존재하지만 그 당시 어촌에는 수산물 건조기 라는 품목이 있었습니다
말 그대로 물고기나 어패류 수산물을 건조하는 기계죠
이 수산물 건조기가 당시에 부가세 사후환급기종 이었거든요
수산물 건조기는 공급가액과 부가세 즉 소비자가격을 지불한 뒤 수협으로 가면 부가세 10%를 환급받는 절차를 진행하고 있었는데요
당시 농촌 쪽에서는 농.어업경영체가 있다는 전제하에 공급가액이 총 소비자가격으로 매겨진 것입니다
그래서 여기저기서 형평성에 어긋나지 않느냐? 논란이 많아지게 됩니다
이런 과정들을 거치면서 결국 고추건조기 또한 최종 판매할 때 수산물 건조기와 똑같이 부가세 10%를 붙여서 판매를 하게 되었고
2021년 7월 1일부로 부가세 사후환급 기종으로 변경된 것입니다.
세무서나 농협에 직접 방문을 해야 한다는 번거로움은 있지만 결과론적으로 고추건조기를 조금이라도 저렴하게 구매를 할 수 있게 되었답니다
3. 부가세 환급의 절차 및 진행과정, 준비물
그럼 부가세환급은 어떤 절차를 통해 진행되는가?
첫 번째
일단 건조기를 구매해야겠죠?
두 번째
건조기를 구매할 때 업체로부터 전자세금계산서 발급받습니다
이 때 꼭 농업경영체에 등록된 본인명의로 거래를 해야하고 전자세금계산서 또한 본인명의로 발급받아야합니다
세 번째
보통 전자세금계산서란 이메일로 받는 경우가 대부분이기에 이메일로 받은 전자세금계산서를 인쇄하여 보관합니다
네 번째
제품을 배송받으셨다면 주소지 관할 세무서 또는 지역농협 방문하여 "농.어업용 기자재 부가가치세 환급 신청서"를 작성합니다
다섯 번째 부가가치세 환급 신청서를 작성한 날로부터 15일~20일 이내 환급금을 수령합니다
그리고 준비물로는
건조기를 구매할 때 발급받으신 전자세금계산서가 있어야겠죠?
그리고 농업 경영체에 등록된 본인의 신분증과 사후환급금을 수령할 통장 이렇게 3가지만 챙겨주시면 됩니다
4. 주의사항
주의사항 몇 가지 말씀드리고 마무리하도록 할게요
주의사항 첫 번째
고추건조기 판매 업체가 일반과세자인지 간이과세자인지 확인해야 합니다. 대부분 일반과세자이겠지만 혹시 모르니 확인은 한번 해주세요
간이과세자에게는 환급이 안됩니다
주의사항 두 번째
카드 결제 및 할부 불가능합니다 계좌이체로만 거래하셔야 하고 현금 영수증, 사업자 지출증빙, 구매 영수증 안돼요
농업 경영체에 등록된 본인 명의로 발급된 전자세금계산서만 가능합니다
주의사항 세 번째
인터넷 쇼핑몰로 구매 시 개인으로 전자세금계산서를 발행을 안 해줍니다
인터넷 쇼핑몰로 구매 시 현금영수증이랑 사업자 지출증빙만 발급해 주기 때문에 꼭 업체의 사업자 통장으로만 거래하셔야 합니다
만약 업체에서 개인 계좌로 송금을 요구하면 사기 업체입니다
주의사항 네 번째
부가세환급은 일반인이나 사업자를 가진 분은 혜택을 받을 수 없습니다
부가세환급은 정부 차원에서 농민들에게 혜택을 돌려드리고자 하는 목적의 사업이기 때문입니다
오늘은 이렇게 부가세환급 혜택을 통하여 고추건조기를 저렴하게 구매할 수 있는 방법을 알려드렸는데요
안타깝게도 농업 경영체에 등록되신 농민분들 중에서도 이러한 혜택들을 잘 모르고 계신 분들이 너무 많으세요
앞으로 신흥생활가전 포스팅에서는 고추건조기 제품 리뷰뿐만아니라
이런 숨어있는 혜택들과 그동안 잘 모르고 계셨던 부분에 대해서 집중적으로 다뤄보고자 합니다
다음 글에서도 고추건조기 구매와 관련하여 아주 중요한 정보를 공유할 예정이니까
좋은 정보 많이 많이 받아 가세요
감사합니다
고추건조기의 모든 것을 알고싶다면?
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https://www.youtube.com/@kingofdry
12월 3일
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1
미리 메리크리스마스 입니다~~!
오늘도 고추건조기 정부보조 지원사업 편
영상 업로드 되었습니다~^^
많은 관심 부탁드리며
구독과 좋아요도 한번씩 눌러주시면
저에게 아주 큰 힘이 됩니다
https://youtu.be/yBdT6QQ4aE8
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12월 22일
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