쪽파종구
올 4월 말에 심으려고 시험삼아
냉장고에 보관중입니다.ㅎㅎ
아직까지는 쪽파 상태가 괜찮은것 같네요.
1월 28일
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오늘 점심은 하우스 냉장고에 있는 냉면 육수
양념장이 있었는데 집사람도 근무하는 날이라 냉면요리를 처음으로 시도해 봤습니다.
얼마전에 합천에 있는 냉면 공장에서 냉면 주문해 마을에 도착해 구입해 하우스 냉장고에 잘 보관해 두었는데 오늘
생각이 나서 점심으로 요리해 봤습니다.
우선 냉동한 사골육수는
찬물에 녹여놓고 냉면살은 물에 녹여서 끓어서 찬물에 두 번 헹궈서 물기를 뺀 다음에
용기에 냉면 사골 양념장을 넣고 소금으로 간 맞추고 듬으로 취향에 따라 오이 계란 삶은부추등등 하시고...
오늘은 삶은 계란은 포기하고 씽씽한 오이로
맞깔나게 준비해서 각얼음도 없이 맛나게 해결 했습니다.
(더블 사진 입니다.)
6월 16일
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전정한 사과나무가지로 솔잎과 함께 블루베리 멀칭을 하고 봄에 냉장고에 보관한 오닐품종가지로 숙지삽목을 하여 농장하우스에 방에서 싹틔우기를 하다.
12월 25일
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1. 팥은 실온 보관하면 왜 꼭 벌레가 생기나요?
2. 벌레로 구멍뚫린 낱알들과 함께있던 작은 흰점붙어있는 아직 구멍 안 난 팥을 심어도 되나요?
냉장고에 넣어 보관한다는 말은 들었지만 내년에 씨앗으로 심을까하는 것들은 실온에 보관해야할 듯해서 봉투에 넣어 베란다에 두었더니 100프로 벌레 생깁니다.
1월 11일
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제주에서 설비를한지33년만에 귀농하며 지냈는데
여동생 한테 연락이 왔다.
오래전부터 누수로 집이 난리
나서 싱크대도
교체해달라고한다.어렵게
누수부터잡고 싱크대며
전등.환풍기.장판.냉장고까지
싹수리했다.
오랜만에 옛날실력을 발휘해
고쳐주니 환한여동생얼굴에
웃음이보인다.
1월 1일
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아는 지인으로부터 작물 과일하고 민물 다슬기와 교환 했는데 다슬기가 간에 좋다하지만 저는 다슬기 국물이 맛있어서 교환했는데 막상 다슬기 5키로를 어떻게 하는 요리를 할줄몰라 여러 지인들에게 물어보니
다슬기에 헛개열매 황칠나무 익모초 넣어 24시간 ~ 30시간 정도 고아서 국물 냉장고에 저장 마시면 건강에 좋다고합니다
한번 해보려고 합니다
23년 11월 2일
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종류별로 심은 수박을 수확하여 갈라보니 망고수박과 복수박, 꿀수박이 잘 익어 주인을 기다렸네요.
맛은 복수박은 달달하고
망고수박은 새콤달콤하고
꿀수박은 단맛이 베어 나옵니다
덕분에 냉장고에 넣었다 한통 다먹고나면 뼈속까지 시원하여 더위를 잠시나마 잊게됩니다.
23년 8월 7일
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농약보관은고장난냉장고에
한번보관해보세요
안전하고 편리해요
구분해서 정리하면
더편해요 한눈에 다보이거든요
사용하시면 편리할거에요
23년 7월 24일
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오늘 휴무에 어촌계 바지락잡이 20벌이 6일간 130, 현재 자라고 있는 도라지 오가피 부추 생강 아욱 시금치 방풍 당귀 토란 쪽파 배추 무도 잘자라고 감10 대추4도 잘익어가고 밤4도 며칠전부터 줍줍 ᆢ 오이와 가지 호박은 마지막 몸부림이네요ᆢ요 며칠 바다나들이 부수입은 김치냉장고 보관ᆢ
10월 9일
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♡잠시 휴식시간♡
아침먹고 나오니
날씨가 예사롭지 않다 더울것 같다
엄나무밭을 둘러보니
제법 엄나무순이 올라왔다 아직 싹이 터지 못한아이들도 있지만
그래도 앞다퉈 순을 틔우고 있다
잡초가 많아
한꼬랑 풀제거작업을 하고 나니
땀이 줄줄 흐른다 날씨가 덥긴덥다
폰앱으로 이어폰을 끼고
라디오를 들으며 일을 하니 시간도 잘가고 힘도 덜 드는듯 하다
11시가 넘어가니
슬슬 지친다 냉장고서 감자떡.만두.삶은계란에 커피를 내려 마시며 휴식을 한다
갖은 새소리에
간혹 부는바람.
참 여유롭고 소중한 시간이다
4월 12일
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내가 이 숲속으로
들어오며 비중을 제일
많이 두었던 전기문제중
24볼트 300A로
파워뱅크 제작과
인버터 콘트롤러를
갖추어 들어와
손수 태양전지판 결선을
하여 인버터를 거쳐서
220 전기로 변환을
하여
냉장고와 에어컨을
사용케 만들었던
지난 21년 기억속의
일들!
문명의 고리를
완전 끊코
독립형태의 태양광
발전시스템을
구축하였던
흔적입니다.
이러구 2년겨울을
버티었다는여
지금도 요긴하게
사용하고 있고...
오늘 마을회관에서
저녘을 먹고 나오니
벌써
들녘에서는
개구리들의 합창소리가
들리더군요
눈오는 밤인데
개구리들은
벌써!
2월 5일
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소소한 즐거움~~
일기예보에 비소식이 없었는되 갑자기 퍼부습니다.
옆밭 농막으로 피신 냉장고에 인스턴트음식에 소주 맥주있습니다.
허락도없이 비오는거 보며 한캔합니다.
내껀아니지만 내것같은 농막입니다~~ㅎㅎ
3월 30일
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접목 실습!
아무도 지나지 않는
첩첩 산중의 오두막에서
열심히 접목을 배우고
있답니다.
지난겨울에 접수를
잘라다가
냉장고에 보관하였던
접수로
지난해 고염씨았
발아시켜 대목으로
키우고
그 대목에 접수를
봉합해보았지요
지난 4월 27일에
붕대를 칭칭
감아놓코
어제 5월6일에
둘러보니!
부름켜를 잘 잡았는지
눈이 트이는것처럼
보이는군요
접수가 마르지 안았을까
고심을 하였지만
그래도 생명줄은
잡은겝니다
복숭아 접목두
살아서 잎이나오기
시작 하는군요
오늘도 비가 오는군요
흙이 질어서
농작업 하기에
곤혹스럽겟습니다.
즐거운 하루 되세요^!^
5월 6일
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일요일.음~ 쉬까! 그래 미루고 있는 호박씨강정.호두강정 만들어 줘야겠다
냉장고에 넣어 두고 해준다고 말만 했는데 쉬지말고 하자 교회 갔다 오면 좋아하겠지 남편은 호두강정을 좋아해요
포장도 했어요
나누어 먹겠습니다 ~^^
3월 3일
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내일 비온다 해서 고추밭 정돈하고 들깨심을곳 밭고르기 하고 잡풀뽑다가 어둑 해져서 마음은 급한데 자몽수박이 불안하게 매달려있어서 내사랑이 너무 지나쳤는지 그만~~끊어져서 세상다잃은것처럼 으엉~~~ㅠㅠ
그래도 미련을 못버리고 들고와서 잡았더니 역시나 색깔이 ~~ㅠㅠ
그래도 포기가 안되어서 숟가락으로 남편한입 나한입 먹어보고 냉장고에 시원하게 넣었다가 닭 주자고 했읍니다
맛이 그냥 나쁘지는 않았어요 애플수박 들은 30일 꼭 채우지않아도 될것같은 생각이 들더라구요
7월 1일
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요즘 저희동네에 도둑이 기승을부리고있네요 일전에는 하우스안에있는 냉장고에 음료수라면 간식을다털어가더니 이번엔 건조중이던 건고추두채반을 털어갔네요..ㅠㅠ 옆동네에선 차키를 꽃아놓았던차를 끌고가질않나 외국인들이라는데 간이배밖으로 나와서리 ..근데 잡질못하고있으니 농로쪽으로 CCTV좀설치좀하고 농로쪽으로도 순찰좀돌아줘야겠어요.일부 몰씁인간들때문에 열심히일하고있는 인력들이 욕을먹네요ㅠㅠ
8월 24일
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저온성 표고버섯
송이맛 나는 버섯 포장 괜찮나요~?
9월 8일
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