미치듯한 무더위를 지나니 누가 오라지 않아도 가을이 왔네요
텃밭농사짓는 농부의손이 바빠집니다~마늘밭 준비하랴. 고구마캐랴~~힘들어요~ㅠ
하지만 주렁주렁 달려나오는 고구마를 보면서 힐링합니다~^^
10월 11일
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고구마를 유물 발굴하듯 작업했네요 ㅎㅎ
10월 13일
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고구마 70%이상이 이렇게 생겼어요
10월 1일
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익산 김씨고구마 고구마모종 한창입니다🍠🌱👍 4월15일 작업중👨‍🌾
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고구마모종은 1단 95~100주 단위로 구매하시고 kg무게로 판매하는 곳은 꼭 비교를 해보세요. 1단 95~100주 단위가 고객님들 입장에서는 훨씬 좋은 선택입니다.
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오늘 첫순 작업해 무게를 달아보니 2kg가 넘는 중량입니다. 1단에 95주 이상 들어 있고 길이는 30cm정도로 순이 굵고 짱짱합니다🌱👍👍😎😎
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첫순 밭으시는분들 대박나실것 같습니다🙏
온갖 정성들여 키운 익산 김씨고구마 고구마모종 1대 고구마모종의 위력을 보여줄겁니다🌱🍠😎
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요런 고구마모종은 막심어도 주렁주렁 고구마가 달릴것같네요🍠🍠🌱🌱
앞으로도 계~~~속 작업중이니 많은 관심 부탁드려요🌱🍠👨‍🌾👍
4월 15일
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10월 말에 고구마캐기 끝났어요.
수작업?으로 주말에만 일하다보니
거의 5주가 걸렸어요ㅠ
허리도 아프고 손가락도 퉁퉁붓고...
그렇게 좋아하던 고구마가
무서워요.
그래도 요렇게 생긴 고구마를 보니
웃음이 나네요~
농부님들 모두 수고 많으셨어요~~
23년 11월 13일
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호박, 고구마, 옥수수 등
수확기가 궁금해요
7월 25일
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더운여름.
무성히 잘자란 고구마
덩쿨을 하나 하나 거두고
하루 종일 삽질로 찾아낸 고구마. 캐내느라 힘들고 지쳤지만
고맙다. 고구마.
잘 자라 맛난 모양으로 와주어서
겨울! 좋은 양식으로 군것질거리로
행복한 시간으로. 함께 하자
10월 9일
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이제 퇴근해서 고구마 구웠답니다 지난해 땅을다지고 심었던 고구마 입니다
3월 7일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 6편- 고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
23년 7월 29일
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꿀고구마 1이랑 수확 하였습니다
9월 29일
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고구마. 꽃
9월 24일
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고구마
옆에 밭 20만평 고구마
전문농가 어제부터
수확을 시잓했다
사방. 노란상자
사람은 인산인해
과장법은 모르고
거창하고 장관?
장관은 그렇고. 차관?
한글. 뜻 몰라. 접으니
종이 비행기?
이삭줍는 아낙네들
ㅡ밀레 당길래ㅡ
10월 12일
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오늘 텃밭에서 키운 고구마를 캤는데 고구마가 하나도 안 달렸는데 이유가 뭘까요? 너무 속상해요
9월 30일
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고구마를 캐보니 사진처럼 까맣습니다. 원인이 무엇인지요?
해결방법은 없을까요?
10월 14일
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미숫가루용
꿀 고구마 건조
10월 21일
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자색 고구마.'
노랑고구마~~5포기 우선 캐봤는데
실한. 놈이 많네요
생으로 먹어봤는데~~
맛이 달고 좋네요
이번주 모두 캐려고요
10월 20일
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고구마 시세변동 뉴스 (2023-04-10)
[밤 - 도매 - 서울]
경기 여주, 이천, 전북 고창, 익산, 충남 논산, 당진, 전남 영암 지역에서 반입됨.
출하 종료기에 따른 재고량 감소로 반입량은 감소하였으나 고정 소비량은 일정하여 오름세로 거래됨
도매가격 10kg 기준 2,300원 오른 상품 30,300원 중품 22,300원 선에 거래됨
향후에 반입량 감소와 품질이 떨어지면서 강보합세를 전망함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 4월 10일
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고구마를 캐보았더니
검은반점이생겼어요
9월 3일
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