고구마 보관방법
저는 고구마를 매년 사진과 같이 박스에 담아 박스를 밀봉하지 않고 지그제그로 쌓아 아파트 뒷베란다에 3월까지 두어도
싹도나지 않고 썩지도 않습니다.
(박스에 신문지 한장깔고 고구마 담기)
저는 고구마를 매년 사진과 같이 박스에 담아 박스를 밀봉하지 않고 지그제그로 쌓아 아파트 뒷베란다에 3월까지 두어도
싹도나지 않고 썩지도 않습니다.
(박스에 신문지 한장깔고 고구마 담기)
10월 8일
23
9
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 5편- 고구마의 수확방법과 재배적 특성]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마의 수확방법과 재배적 특성>입니다.
고구마의 수확방법과 고구마가 잘 자라는 재배적 특성에 알아보도록 하겠습니다.
1. 수확 방법
- 고구마를 캘 때 상하지 않도록 주의하여야 합니다. 그래야 저장성이 향상되고 상품성도 높아집니다.
- 고구마를 수확할 때에는 먼저 줄기를 제거하고 비닐을 걷은 다음 캐는 것이 유리합니다.
- 고구마를 굴취할 때는 상처가 날 수 있으므로 쟁기로 하는 것이 유리합니다.
- 쟁기로 굴취한 고구마는 흙을 턴 후, 머리 줄기와 꼬리 잔뿌리를 다듬어 수집을 합니다.
- 수확 직후의 고구마는 높게 쌓아 놓으면 썩기 쉽습니다. 바람이 잘 통하는 장소에서 호흡이 안정된 후에 저장고로 옮겨야 합니다.
2. 온도
- 고구마는 생육 적온이 높기 때문에 서리가 내리지 않는 기간이 긴 환경에서 수량이 증가합니다.
- 고구마의 생육 온도 범위는 15~38도 인데, 30~35도 가장 왕성하게 자랍니다.
- 덩이뿌리의 비대에는 지상부 생육 적온보다 약간 낮은 20~30도의 지온이 알맞습니다.
- 밭에 묘를 심은 후 뿌리가 내리는 데는 15도 이상의 온도가 필요합니다. 그 때의 최적지온은 30도 정도입니다.
3. 일조
- 고구마 묘를 심은 후 일조량이 부족할 경우 덩이뿌리 형성이 늦어집니다.
- 생육기의 일조량 부족은 광합성 부족으로 이어져 수량 감소로 이어집니다.
- 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가나지만, 고구마 수량은 큰 폭으로 감소합니다.
4. 강우
- 고구마는 건조한 환경에 비교적 강한 특성을 가지고 있습니다.
- 삽식 전후 토양의 수분상태가 충분하면 초기생육을 촉진합니다.
- 생육 기간 중 강우량이 많으면 토양 통기성, 일조량, 기온이 감소하여 줄기가 웃자랍니다.
- 수확기에 비가 자주오면 고구마의 품질이 낮아지고 저장력도 약해집니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마의 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가하지만, 고구마 수량은 ㅇㅇ합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고구마 저장 환경의 조건과 저장 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 재배기술에 대해 자세히 다룬 경기도농업기술원 공식유튜브 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=dNf8KoFBkOg
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마의 수확방법과 재배적 특성>입니다.
고구마의 수확방법과 고구마가 잘 자라는 재배적 특성에 알아보도록 하겠습니다.
1. 수확 방법
- 고구마를 캘 때 상하지 않도록 주의하여야 합니다. 그래야 저장성이 향상되고 상품성도 높아집니다.
- 고구마를 수확할 때에는 먼저 줄기를 제거하고 비닐을 걷은 다음 캐는 것이 유리합니다.
- 고구마를 굴취할 때는 상처가 날 수 있으므로 쟁기로 하는 것이 유리합니다.
- 쟁기로 굴취한 고구마는 흙을 턴 후, 머리 줄기와 꼬리 잔뿌리를 다듬어 수집을 합니다.
- 수확 직후의 고구마는 높게 쌓아 놓으면 썩기 쉽습니다. 바람이 잘 통하는 장소에서 호흡이 안정된 후에 저장고로 옮겨야 합니다.
2. 온도
- 고구마는 생육 적온이 높기 때문에 서리가 내리지 않는 기간이 긴 환경에서 수량이 증가합니다.
- 고구마의 생육 온도 범위는 15~38도 인데, 30~35도 가장 왕성하게 자랍니다.
- 덩이뿌리의 비대에는 지상부 생육 적온보다 약간 낮은 20~30도의 지온이 알맞습니다.
- 밭에 묘를 심은 후 뿌리가 내리는 데는 15도 이상의 온도가 필요합니다. 그 때의 최적지온은 30도 정도입니다.
3. 일조
- 고구마 묘를 심은 후 일조량이 부족할 경우 덩이뿌리 형성이 늦어집니다.
- 생육기의 일조량 부족은 광합성 부족으로 이어져 수량 감소로 이어집니다.
- 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가나지만, 고구마 수량은 큰 폭으로 감소합니다.
4. 강우
- 고구마는 건조한 환경에 비교적 강한 특성을 가지고 있습니다.
- 삽식 전후 토양의 수분상태가 충분하면 초기생육을 촉진합니다.
- 생육 기간 중 강우량이 많으면 토양 통기성, 일조량, 기온이 감소하여 줄기가 웃자랍니다.
- 수확기에 비가 자주오면 고구마의 품질이 낮아지고 저장력도 약해집니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마의 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가하지만, 고구마 수량은 ㅇㅇ합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고구마 저장 환경의 조건과 저장 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 재배기술에 대해 자세히 다룬 경기도농업기술원 공식유튜브 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=dNf8KoFBkOg
23년 7월 28일
24
645
오늘 고추 조금 따고 고구마 좀 캤는데 생긴게 요렇게 생겨서 사진 올려 봅니다 고구마는 썩은게 나오네요 왜 그럴까요??
8월 24일
21
30
1
5월초까지 이여진 추위로 고추모종이 너무냉해가 심해서 어느 해보다 어려워 던 봄 농사 지금도 키가 잘키고 있지않네요 내년에 는 먼저 종구 구해서 영양제 로 키워야 겠네요 고구마 줄기 선장억제 주는되도 비오면 자라는것이 보여요 그래도 계속 도전합니다
7월 11일
8
2
1
고구마. 실온에. 최적의 보관. 방법요? 신랑이 고구마. 좋아해서. 두 상자 줬더니. 마른다고요.
11월 25일
34
72
4
애플고구마
사과처럼 예쁘다하여 지어진 이름.
고구마 품종 중 당도가 제일 높은 달달한 밤고구마.
속이 하얀 분질형이고 수확때는 퍽퍽하나 숙성되면 야간의 수분기로 밤알처럼 오독오독한 달밤 고구마.
껍질채 섭취할 수 있음
사과처럼 예쁘다하여 지어진 이름.
고구마 품종 중 당도가 제일 높은 달달한 밤고구마.
속이 하얀 분질형이고 수확때는 퍽퍽하나 숙성되면 야간의 수분기로 밤알처럼 오독오독한 달밤 고구마.
껍질채 섭취할 수 있음
23년 10월 17일
28
32
4
하얀민들레 모종
10월 25일
10
4
고구마가 왜이럴까요
9월 28일
17
7
고추 고구마 땅콩 오이 가지 수박 시금치 호박 모종사다심기도하고 싹틔어서 심고 팜농원에서 사서심은 아스파라거스 작약도키워보고있네요 ~
부추 시금치 수확해서 나물무치고 부추전에 강원도옥수수 막걸리도한잔하고 ~^
추운겨울 모진바람 견뎌낸 불루베리도 열매를맺었어요 ~
지난봄 매화차한다 꽃 왕창 따낸 매실도 듬성듬성 이쁘게 열매를맫어주고있으니 얼마나 기특한지 ~ 힐링이 따로없어요
부추 시금치 수확해서 나물무치고 부추전에 강원도옥수수 막걸리도한잔하고 ~^
추운겨울 모진바람 견뎌낸 불루베리도 열매를맺었어요 ~
지난봄 매화차한다 꽃 왕창 따낸 매실도 듬성듬성 이쁘게 열매를맫어주고있으니 얼마나 기특한지 ~ 힐링이 따로없어요
23년 5월 30일
21
12
10월 말에 고구마캐기 끝났어요.
수작업?으로 주말에만 일하다보니
거의 5주가 걸렸어요ㅠ
허리도 아프고 손가락도 퉁퉁붓고...
그렇게 좋아하던 고구마가
무서워요.
그래도 요렇게 생긴 고구마를 보니
웃음이 나네요~
농부님들 모두 수고 많으셨어요~~
수작업?으로 주말에만 일하다보니
거의 5주가 걸렸어요ㅠ
허리도 아프고 손가락도 퉁퉁붓고...
그렇게 좋아하던 고구마가
무서워요.
그래도 요렇게 생긴 고구마를 보니
웃음이 나네요~
농부님들 모두 수고 많으셨어요~~
23년 11월 13일
22
23
고구마 수확을 했는데 고구마에 심이 생겨서 먹기가 불편하고 누구 주기도 어렵네요
고구마 심이 생기는 이유는 무엇 일까요
고구마 심이 생기는 이유는 무엇 일까요
10월 15일
9
8
다양한자기방식대로
고구마모종이식
화요일에비가온다니
반가워요 올해도
고구마순에대한미련
큽니다 ㆍ
고구마모종이식
화요일에비가온다니
반가워요 올해도
고구마순에대한미련
큽니다 ㆍ
23년 4월 23일
4
울타리에 핀꽃이 바쁜일상에 여유를 주네요.비가 온다하여 호박모종하고. 고구마밭물. 걱정을 덜게 되었습니다
5월 6일
6
배추모종다죽엇어요 ㅠ ㅠ
8월 30일
17
34
고추
고구마
고구마
8월 31일
16
1