떡 되는 법!!!!!
늙은 호박 껍질을 박박~~긁어긁어.
채반에 고이고이 나란히나란히 일광욕4일.
설탕 갑옷 채곡채곡 입혀서
하룻 잠재워요.
아침에 뜨거운 찜기로 사우나후
채반에 고이고이 나란히나란히 일광욕4일
다시 설탕갑옷후 다음날 스팀 사우나후
채반으로 고고씽~~
드뎌 호박고지 완성!!!!!
오늘 10월 보름날이라 찹쌀 빻아 팥고물과 호박고지 넣어 보름달떡 만들어 이웃들과 나눔 했습니다.
한해 농사 잘지어 맛난떡해 나눠 먹으니 무척 행복하고 즐겁습니다.
11월 27일
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연말. 연시가 닦아옵니다 동지가 오늘이내요
의 길이가. 길다는
동지 탑스러운 떡이 먹
고 싶어요
우리는 농사지은 팥으로
팥죽을 만들고 있내요
건강들 하시고 새해에는 항상 좋은 일만 가득하시길 두손모아 기원드립니다
12월 22일
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새 내린다는 비는 삥아리 눈물만큼 뿐이 안오고
해서 오늘부터 칙칙이돌리고요~
마늘쫑도 하나씩 비치네요
연보라빛 자그마한꽃은
구슬붕이 라는 야생화입니다~
하루수고많으셨어요
편안한 되시구요 ^^❤️
23년 4월 15일
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드뎌 완전 초토화 시켰네요. 어젯 3번째로 다녀가면서 한주도 안남기고 전부 파 뒤집었습니다. 무우 심을 곳 미리 만들어 주네요.
23년 8월 5일
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해남유성 농원입니다
호박 파총시기입니다
30일 동안육요후
3월초에 하우스에
정식들어갑니다
2월 6일
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낮과 기온차로 걱정했는데 고추가 잘 익고 있어서 안심이네요.
23년 9월 27일
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늦은 출석합니다.
23년 4월 1일
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미니호박
품종:보우짱
현제:수확대기중
정말 아름답게 자랐어요..
23년 5월 29일
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제가 요즘 귀농(?!)하여 배우고 일하는 작물은 유러피안 양상추입니다
IT기술과 샘 연구하여 양액배양하시는 젊은사장님 아래서 일하고 있답니다 무농약 인증도 받았구요~^^♡ 한국농수산대학교에서 원예환경시스템학과를 졸업한 제 딸에게 도움도 주고 싶고,농촌의 시설채소및 시설영농의미래에 함께 하고 싶은 마음입니다~^^♡
2월 21일
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두더쥐 퇴치엔?
지난 겨울 우리 농장에도 두더쥐가 헤집고 돌아다녀 흙이 튀어 오르면서 시금치가 들뜨는 현상이 생겨 요 녀석들 어떻게 잡지?
생각만하다. 지난 봄 PET병 으로 바람개비를 만들어 5~10m 간격으로 울타리 파이프에 꽂아두었습니다.
PET병이 바람에 돌아가면 덜덜덜 소리가 남니다.
아마 이게 진동을 주어 두더쥐 접근을 방해한 탓인지 몰라도 이번 농사철에는 두더쥐가 보이질 않더군요.
만드는 방법은 그리 어렵지 않습니다.
철사로된 옷걸이와 1.8리터짜리 사이다병이나 콜라병만 있으면 됩니다.
바람개비 날개를 자를 때 커터칼을 이용 자르면 되고 병뚜껑이나 병 아랫부분 구멍은 드라이버나 송곳으로 불에 달궈 뚫어주면 됩니다.
이게 에 덜덜덜 소리 (소음)때문에 은근히 동물 접근도 방지해 주는것 같기도 합니다.
한가지 단점은 바람이 불지 않으면 병이 돌지 않으니 소음 발생을 안해준다는 겁니다.
그러나 밑져야 본전이니 시도는 해 볼만하지 않겠습니까?
우리 팜모닝 농부님들 올해도 대풍들기 바랍니다.
추석명절 잘 보내세요.~^^
9월 13일
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처음 지급된 커피 가 오늘이면 동이 난다.
다이제 는 다행히 한박스 가 남아있어 어느정도 장기전 으로 갈수있으나
마을 부녀자 들께서 마을청년회 들 에게 필요한 물자 를 지원 못해준다면...
진짜 올해 우기중 다음 있을 장마때 부터는 곤란하겠지....
7월 8일
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텃밭농부님들!
작년 심은 마늘과 양파 후작으로 무엇을 심으신가요?
올해는 어릴적 먹었던 희미한 기억을 되살려 "토종콩" 두 종류 '선비콩'과 '아주까리콩'을 심어보렵니다.
올마늘은 수확을 하여 정리중이어서 그 자리에 땅을 고르게 펴 하루전 물을 흠뻑준 후, 뜨거우니 아침일찍 일어나 구입해놓은 선비콩을 넣어 흙을덮고 새들 먹이감을 차단하기위해 검정망을 씌워 싹트기까지 관리해봅니다.
옆에 양파수확후는 '아주까리콩'을 심어보렵니다.
밥에 넣어 먹으면 개인적으로 맛이 일품!
가격대도 좋아 심어볼 콩으로 여겨진다.
※ 토종콩 2종류 소개
1) 선비콩(선비잡이콩, 정승콩)
한 선비가 과거를 보러 가던 길에 이 콩을 넣은 밥을 먹고 그 맛에 반해 눌러 앉아 선비를 잡아 앉혔다고 보는 傳來說, 또는 갓을 쓴 선비와 같다하여 불리는, 정승의 먹물이 튀어 일부게 검게 되었다는 믿거나 말거나 傳來說로 "고소하고 달며 폰득한 식감"을 가지고 있음
2) 콩(아주까리콩)
갈색 껍질에 일부 표피가 갈라져서 아주까리 씨앗의 문양처럼 보여 붙은 이름으로 맛이 "맛과 비슷하며 은은한 단맛"
5월 22일
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24.1월 4주차(27일,토) : 불멍
날씨가 포근해서 농장 한바퀴 둘러보고 지난여름 장맛비로 막힌 배수로 정비후, 출출하여 막걸리 한잔에 저녁을 먹고 불멍도 해봣슴다.
멋진 장비가 없어 삼겹살 숯불통으로 했는데 좀 거시기 하지만 그런데로 관찮었어요.ㅎㅎ
숯불통이라 투박하지만 와인도 한잔 곁들였 봣구요..
둥근달 우측 작은 하얀점은 이면 보이는 구례 사성암 불빛이랍니다..
1월 30일
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무심결에 창문을 여니 가로등 불빛아래로 흰눈이 펑펑 내리고 있네요 팜모닝 가족모든분들 계신곳은 어떤지 모르지만 안전운전들 하시고 좋은되시기를~
23년 1월 19일
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미니호박 절간이짧아서 다수확가능한 품종 입니다.
잘자라고있어요.
좀있다가 순지르기해야합니다.
행복하세요.
23년 6월 4일
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오늘 잠 다잤다....
12월 14일
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농장에 갔더니만 산마늘은 얼굴 을 뽀족히 내밀고있는데 어젯 눈이소복히내료 설산이 되었어요
넘 이쁘고 아름다워 함성을 질렀어요
좀 이른듯 하지만 오가피 나무 30그루 구입했더니만 지난주 와서 심고 났더니만 아니 설산이 없어졌어요
눈이 다 녹아버린거죠
봄이 시샘을 부렸나봐요
2월 25일
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