땅두릅 수확해서 ~ 푹 데친후 대파두릅비빔국수 해먹었습니다.
비법 :
고추장
들기름
마늘
매실액
땅두릅 다짐(데침)
대파 다짐 (대침 살짝)
맛은 기가막힙니다. ^_______^
비법 :
고추장
들기름
마늘
매실액
땅두릅 다짐(데침)
대파 다짐 (대침 살짝)
맛은 기가막힙니다. ^_______^
23년 1월 21일
6
2
막바지 가을 볕 쏟아지는
바람마저 감미로운 날
한 줌 들깨알이 향내를 풍긴다
키만 크고 섶이 더 많다
수확을 마치면 이 들기름의 고소함을 누구에게 전할까
바람마저 감미로운 날
한 줌 들깨알이 향내를 풍긴다
키만 크고 섶이 더 많다
수확을 마치면 이 들기름의 고소함을 누구에게 전할까
10월 25일
7
3
잘건조 된 들깨 밀폐보관을 위해 작업중.
(때가 되면 방앗간을 찾아가 들기름 을 짤것이다.)
(때가 되면 방앗간을 찾아가 들기름 을 짤것이다.)
10월 20일
3
완도 국내산 고등어 소개합니다.
100%국내산이고, 평균 생물길이가 40cm 전후입니다.
비가식부위(머리.,꼬리)를 잘라내고, 지느러미, 내장 등을 제거하였습니다.
전남 신안 천일염으로 간을 하였습니다. 약간 약하게 저염식으로 간을 하였습니다.
식성에 따라 싱거우면 간장에 찍어 드시거나 소금을 추가하시면 됩니다. 고등어는 불포화지방산이 많으며, 포장과정에서도 지방이 녹을 정도로 살이 연해요.
혹시나 진공포장지에 기름덩이가 보이더라도 오해하지 마세요.
고등어 기름이 포장중에 분리된 것입니다.
100%국내산이고, 평균 생물길이가 40cm 전후입니다.
비가식부위(머리.,꼬리)를 잘라내고, 지느러미, 내장 등을 제거하였습니다.
전남 신안 천일염으로 간을 하였습니다. 약간 약하게 저염식으로 간을 하였습니다.
식성에 따라 싱거우면 간장에 찍어 드시거나 소금을 추가하시면 됩니다. 고등어는 불포화지방산이 많으며, 포장과정에서도 지방이 녹을 정도로 살이 연해요.
혹시나 진공포장지에 기름덩이가 보이더라도 오해하지 마세요.
고등어 기름이 포장중에 분리된 것입니다.
12월 3일
3
2
두벌고추 18개 수확 하여 3일간 숙성 기간 을 걸쳐 기계 세척 하여 기름 건조기 이용 하여 건조 날씨 관계 로 100%건조 보통땐 건조기 에서 70 % 건조후 하우스로 이동 하여 하루 반 나절 이나 이틀 정도 면 건조됨니다
23년 7월 25일
11
10
날 쌀쌀해지니 난방기구 고민이 됩니다..... 처음 귀농해선 야심차게 화목난로를 설치했는데 나무를 구하는게 일이더라고요... 구해와도 잘개 쪼갤라고 도끼질해야하고 그러다 다치기도 부지기수였고.. 그래서 기름난로만 계속써왔는데..
러샤 전쟁땜에 보일러기름이 비싸도 너무비싸네요.. 한드럼에 33만원 부르는데 괜히 마음이 헉합니다....
횐님들은 난방 어찌하고 계시는지요...... 집에 난로같은 난방기구를 따로 사야하는건지... 아님 좀 저렴하게 뗄 수있는 방법이 있는건지.. 횐님들 방법을 알려주세요......
러샤 전쟁땜에 보일러기름이 비싸도 너무비싸네요.. 한드럼에 33만원 부르는데 괜히 마음이 헉합니다....
횐님들은 난방 어찌하고 계시는지요...... 집에 난로같은 난방기구를 따로 사야하는건지... 아님 좀 저렴하게 뗄 수있는 방법이 있는건지.. 횐님들 방법을 알려주세요......
22년 10월 12일
6
들깨 한말에 8만원에 팔았습니다...
지난주 김장도 했는데 들기름 짠거 친척들 나눠줬더니
믿고먹을수 있다며 좋아하더군요....
한해잘농사짖고 잘팔고 잘나누고 그것이 삶이겠지요...
기분좋아 여기에 자랑해봅니다..
지난주 김장도 했는데 들기름 짠거 친척들 나눠줬더니
믿고먹을수 있다며 좋아하더군요....
한해잘농사짖고 잘팔고 잘나누고 그것이 삶이겠지요...
기분좋아 여기에 자랑해봅니다..
22년 11월 17일
14
3
들깨 . 참깨 . 고추 . 가지 . 오이 . 토마토.강낭콩 . 감자. 땅콩 . 부추 . 상추. 치커리 . 배추 . 무우 . 쪽파 . 대파 . 마늘 . 하늘마 . 호박 . 고구마. 도라지 . 동과 옥수수. 대추 . 아로니아 . 천도복숭아 . 구찌뽕 .으름 ....고사리 . 취나물 . 참나물 . 곰취. 곤드레 . 머위...다 셀수없을 만큼 먹을수 있는건 다심는데 수익은 제로상태구요 많으면 주위 사람들하고 나누어 먹고 해마다 들어가는 경비는 들깨 농사지어 일년내 다른식용유 안사먹고 들기름먹는거로 만족하고 있습니다 .
1월 23일
9
6
1
천마!
안성면 무주군 천마작목반
요즘 김장철 후반기 김장하면서
안성천마를 안성맟움으로 썰어서 솥뚜껑에 고소하고 오메가3가 함유된 들기름에 구워먹어요
안성면 무주군 천마작목반
요즘 김장철 후반기 김장하면서
안성천마를 안성맟움으로 썰어서 솥뚜껑에 고소하고 오메가3가 함유된 들기름에 구워먹어요
11월 20일
5
1
들깨 정식할 필지에 갈이전 들깨대(부산물)를 되돌려줄려고 깔았습니다,옛 농업기술실용화재단에서 보급한 /들샘/ 이란 품종인데,기름도 많이나고 잎이두꺼워 쌈用딱이라서 애착이갑니다...
23년 3월 31일
8
2
[풋고추-청양고추]
2023-02-17 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 기름값 상승으로 산지 출하물량이 감소하여 가격 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 기준 상품 100원 오른 1,300원선, 중품은 100원 오른 1,200원선 거래됨
향후에 당분간 산지 출하물량 부족으로 인한 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-02-17 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 기름값 상승으로 산지 출하물량이 감소하여 가격 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 기준 상품 100원 오른 1,300원선, 중품은 100원 오른 1,200원선 거래됨
향후에 당분간 산지 출하물량 부족으로 인한 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 17일
5
10월달은 정말 바쁜 한달이 되었습니다.
들깨...팔껀아니고 텃밭에서 재배한것이라.
들기름 짜서 우리가족이 일용할 양식으로
쓸려고...^^;;
들깨...팔껀아니고 텃밭에서 재배한것이라.
들기름 짜서 우리가족이 일용할 양식으로
쓸려고...^^;;
22년 10월 25일
6
2
봄향 가득한 냉이와 국산 표고에
들기름 넣어 고소한 파스타 해먹었어요
치즈 갈아서 넣으면 제일 좋구요 없으시면 피자 먹고 남은 파마산 치즈 가루 뿌려 먹어도 맛있어요 ^-^
들기름 넣어 고소한 파스타 해먹었어요
치즈 갈아서 넣으면 제일 좋구요 없으시면 피자 먹고 남은 파마산 치즈 가루 뿌려 먹어도 맛있어요 ^-^
23년 3월 8일
12
4
여동생 지인들께 주문 받은 들기름 여동생, 제부와 함께 58병 박스 포장 완성했어요.
22년 11월 19일
4
1
들깨 한말은 5k라는데
6k드리고 8만원에 드렸어요.
방앗간에서도 8만원에 산데요.
기름 많이나왔다고 좋아하더라구요.
6k드리고 8만원에 드렸어요.
방앗간에서도 8만원에 산데요.
기름 많이나왔다고 좋아하더라구요.
22년 11월 10일
5
4
예초기
기름용 예초기가
있는데 충전용예초기를 구입하려는데
여성이쓰기좋은 제품
추천해주세요
기름용 예초기가
있는데 충전용예초기를 구입하려는데
여성이쓰기좋은 제품
추천해주세요
23년 8월 13일
2
8
고구마 줄기를 따서 껍질을 벗겨 소금에 절여 씻어 깨소금과 들기름으로 약념을 해서 묻혔더니 아싹한 식감과 고소한 향이 너무 좋았습니다. 텃밭 농사의 맛이 이른 건가라는 행복함을 느낍니다.
23년 8월 28일
8
3
기름 열풍기(대포)사용하시는 농가대표님 한국코로나(주) 탄산시비와 동절기 난방 2가지 기능을 하나로!!!
팜케어 지역 보조사업으로 추천드립니다
팜케어 지역 보조사업으로 추천드립니다
23년 3월 29일
3
[ 매일매일 농사공부 / 27회차 / 장마철 농기계 침수 대비 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘의 공부자료는 <장마철 농기계 침수 대비> 입니다.
올 여름 ☔장마 기간에☔ 집중호우가 내릴 수 있어 농기계 침수 위험이 있습니다. 농기계 침수를 미리 예방하고, 침수되었다면 어떻게 대처해야 하는 지에 대해 공부해봅시다.
🔻 농기계 침수 예방법
• 농기계 침수를 예방하려면 비나 물에 잠기는 것으로부터 안전한 높은 지대에 위치한 실내 장소에 보관하는 것이 가장 중요합니다.
• 또한, 안전한 장소에 보관하기 전에, 습기와 빗물을 제거해야합니다.
• 보관하는 동안 녹이 스는 등 부식되지 않도록 기름칠도 필수적으로 해주어야 합니다.
🔻 농기계 침수시 대처법
• 농기계가 침수되면 엔진 손상, 누전, 합선 등 안전상으로 굉장히 위험하고, 농기계의 성능이 저하되고 고장이 나는 등 경제적인 손실을 입게 됩니다.
• 따라서 침수가 의심되거나 침수가 되었다면 절대로 시동을 걸어서는 안 됩니다.
• 바로 사용하지 않을 계획이라도 서둘러 농기계 정비소에서 안전 점검을 받고, 적절한 조치를 취해야 합니다.
✔️ 농기계가 침수되지 않는 것이 가장 중요하지만, 침수되었을때 올바른 조치를 취해야 2차 피해를 예방할 수 있습니다.
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
감사합니다. ☀️🌱
※ 이 글은 농업기술포털 농사로(www.nongsaro.go.kr)를 참고하여 작성하였습니다.
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘의 공부자료는 <장마철 농기계 침수 대비> 입니다.
올 여름 ☔장마 기간에☔ 집중호우가 내릴 수 있어 농기계 침수 위험이 있습니다. 농기계 침수를 미리 예방하고, 침수되었다면 어떻게 대처해야 하는 지에 대해 공부해봅시다.
🔻 농기계 침수 예방법
• 농기계 침수를 예방하려면 비나 물에 잠기는 것으로부터 안전한 높은 지대에 위치한 실내 장소에 보관하는 것이 가장 중요합니다.
• 또한, 안전한 장소에 보관하기 전에, 습기와 빗물을 제거해야합니다.
• 보관하는 동안 녹이 스는 등 부식되지 않도록 기름칠도 필수적으로 해주어야 합니다.
🔻 농기계 침수시 대처법
• 농기계가 침수되면 엔진 손상, 누전, 합선 등 안전상으로 굉장히 위험하고, 농기계의 성능이 저하되고 고장이 나는 등 경제적인 손실을 입게 됩니다.
• 따라서 침수가 의심되거나 침수가 되었다면 절대로 시동을 걸어서는 안 됩니다.
• 바로 사용하지 않을 계획이라도 서둘러 농기계 정비소에서 안전 점검을 받고, 적절한 조치를 취해야 합니다.
✔️ 농기계가 침수되지 않는 것이 가장 중요하지만, 침수되었을때 올바른 조치를 취해야 2차 피해를 예방할 수 있습니다.
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※ 이 글은 농업기술포털 농사로(www.nongsaro.go.kr)를 참고하여 작성하였습니다.
23년 7월 11일
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