히카마입니다.
멕시코감자라고도 하구요 얌빈이라고도 하는 콩과작물인데 그럼에도 다른 것은 살충제 성분이 있어 식용이 불가하고 뿌리만 캐어 먹습니다.
생으로 또는 구워서 다양하게 드실 수 있는 인기작물입니다.
쿠팡에서도 10kg에 4만원 정도 하는 값비싼 귀한 채소입니다.
맛도 맛이지만 당뇨 비만 등 성인병건강도 책임져 준다고 하네요

히카마네요 알이 괜찮네요  저흰 올해 첨 포토에 넣었는데 70개중에 10포기만 싹이 나서 심었습니다

히카마는 포토에 심으면 무같이 길게 자랄 확률이 높습니다.
씨로 직파해야 옆으로 커요.
작년에 모종만들어 심었다가 무우 캐는 줄 알았습니다. ㅠㅠ
히카마 전문농가에 여쭸더니 모종으로 심으면 길이 생장을 한다고 하더라구요.

네 잘 알겠습니다 내년엔 직파로 해보겠습니다

영농일지

마바리63

이창화

SOUL

감자

약을 안해선지 굼벵이잔치가 벌어졌음에도 수확한 것들 중 온전한 것들만 모아 사돈댁으로 보내고자 큐어링하고 있습니다.

광주광산 마바리63

재배 중 면적

광주광산 마바리63

재배 중 면적