기타작물·영농일지
주말농부겸 목회자·
고추가루 4키로 고추장 담궜다
밤새엿기름물 보온밥솥에 삭혀서 엿기름물에 찹쌀가루로 풀쑤고 메주가루 조선간장소금매실오미자 황엿물넣고 곱게 섞어 변질방지 소주2병넣고 항아리에 담았다
어찌나 많이 큰주걱으로 저었더니 팔이랑 손목이 시큰하다. 그래도.빨갓게고운 고추장보니 뿌듯했다
밤새엿기름물 보온밥솥에 삭혀서 엿기름물에 찹쌀가루로 풀쑤고 메주가루 조선간장소금매실오미자 황엿물넣고 곱게 섞어 변질방지 소주2병넣고 항아리에 담았다
어찌나 많이 큰주걱으로 저었더니 팔이랑 손목이 시큰하다. 그래도.빨갓게고운 고추장보니 뿌듯했다
수고 했어요 맛있겠다
고추장.담그시느라 수고많으셨어요.맛보고싶네요 수제 고추장~~
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인천옹진 영흥천국
농민·주말농부겸 목회자
재배 중 면적
옥수수 · 대학찰옥수수
50평 (32%)포도 · MBA(머루포도)
50평 (32%)양파 · 자주양파
30평 (19%)가지 · 가지(일반)
10평 (6%)기타
15평 (9%)