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동절기엔 키우려는 목표는 버리고, 잎이 마르지 않도록 잘유지하는게 더 중요합니다.
그리고 뭘 꼭 줘야한다면, 인산가리 1,000배액 엽면살포나 냉해방지제 정도면 충분합니다.
1월말부터는 노균병, 2월초부터는 충피해예방도 시작해야하고
2월말부터는 작황에따라 적절한 성분의 시비가 필요해집니다.
어쩌면 주지않아도될걸 줘서 문제가 생기기 쉽습니다. 특히 월동기엔 그렇습니다.

동절기에는 그냥 놓아두세요 식물도 쉬고 있으니까 동절기에 비료 영양제 등등 절대금물 입니다

경남 창녕 양파연구소에 문의해보는 것도 도움이 될 것 같습니다