흙 만들기
토양검사를 해서 산도에 맞게 석회(폐화석)를 뿌려 주고 로타리 작업을 먼저 합니다
2주 이상 지난후 퇴비 와 비료를 넣고 깊이갈이와 로타리 작업을 합니다

5월이면 늦은 심기 입니다~
파종 간격 20* 25 cm 간격에 직경 6cm 구멍을 살짝 눌러
(7mm 정도)씨앗 40~60알을 파종 하고 흙을 7mm정도 덮어 준뒤 물을 부드럽게 줍니다 발아가 될때까지 수분을 유지 하여 줍니다
그렇다고 매번 흥건 하게 주라는 뜻은 아닙니다~

하우스의 환기를 잘해주고 칼슘 엽면 시비를 2주 간격으로 가볍게 해줍니다
" 여름철 수확 간격이 약 2주 이므로 수확후 칼슘을 약하게 합니다~