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뒷면은 깨끗하지 않을수 있으니 물에 담가서 불린후 칫솔로 쓱쓱 한번씩만 해주고 뿌리부분은 가위로 도려내고 말리세요
말린후 다듬으면 딱딱해서 잘 안됩니다
제대로 다듬지 않으면 특유의 나무껍질 냄새가 나기도 합니다
건강에 좋은 버섯이니 잘 끓여 드세요

운지버섯 또는 구름버섯입니다.
깨끗이 닦아서 차를 끓여드시면 좋아요