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먼저 500mL 빈우유 팩에 은행 150g, 소금 반 작은 술을 넣고 입구를 조금만 연뒤 전자레인지에 2분~ 2분 30초 돌린 후 껍데기를 깐다.

종은 글 감사합니다
은행 겉 껍질 제거 방법은 없을까요 ?

고추 따는 대바구니에 넣고 장화를 신고 들어가서 마구 밟으면 잘 벗겨 나가요 물을 수시로 부어가면서 하면 구멍이 숭숭 뚫려있기 때문에 이물질도 잘 빠져요