비파열매는 솎아주는것(적과)이 좋습니다 너무많은 열매가 열리면 품질이 떨어지고 나무가 쇠약해져 다음해 열매가 안열리는 *해거리*현상이 올 수 있으므로 크고 탐스러운 열매를 위해 덜튼튼한 열매나 너무 밀집된 열매를 솎아내어 나무의 부담을 줄여줘야 남은열매에 영양분이 집중되어 크기와 맛 착색이 좋아집니다
너무 무거운 열매를 솎아주면 가지가 찢어지는 것을 방지하고 나무전체의 균형을 잡을 수 있습니다
비파는 겨울에 꽃이 피는 아열대 식물입니다. 겨울에 영하의 날씨에 며칠 노출되면 결실이 되지 않습니다. 서남해안이였지만 부모님이 어렸을 적 겨울에 영하의 날씨에 눈이 올라치면 짚으로 꽃을 감싸주곤 하셨던 기억이 납니다. 열매는 결실되는 것을 보시고 나중에 천천히 하셔도 충분합니다.