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경기시흥 가인 5362
답변왕
주말농부 10년차·
고구마가 썩는 이유는 여러가지 원인일수있읍니다 줄기 썩음병에 감염 되었거나 잎이 서리를 맞아서는 저장기간이 짧아 썩을수 있고 저장온도가 10도이하로 내려가도썩을수 있읍니다 썩은 고구마는 도려내고 삶아도 쓴맛이납니다 그렇다고 버리지는 마시고 도려내고 갈아 녹말을 만들어 묵을해드시면 정말 맛있는 묵이 됩니다
경기용인 땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
사진올려보세요.
집에서 보관할때 10도 이하로 내려가면 썩어요
적정보관온도는13~15도이고 옮겨다니지말고 한곳에 가만히 놔두세요.
집에서 보관할때 10도 이하로 내려가면 썩어요
적정보관온도는13~15도이고 옮겨다니지말고 한곳에 가만히 놔두세요.
경북예천 !정의규
답변왕
고구마 캐고 그늘에 3일 말려서 사과박스에 담아서
보관하시면되요
보관하시면되요
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