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고구마는 온도에 민감한것 같아요 너무 늦게 캤거나 캐서 보관상에 온도가 저온이거나 캤을때 조금 바람에 말렸야 하는데 바로 담아서 보관해도 부패가 되더라고요 고생해서 지었는데 속상하시겠네요
원인은 여러가지 있어요 첫째 환경 입니다 두번째 고구마도 생물입니다 숨을쉬야 되요 세째 고구마 상처를 입어도 (세균) 않되요
경기용인 땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
사진올려보세요.
집에서 보관할때 10도 이하로 내려가면 썩어요
적정보관온도는13~15도이고 옮겨다니지말고 한곳에 가만히 놔두세요.
집에서 보관할때 10도 이하로 내려가면 썩어요
적정보관온도는13~15도이고 옮겨다니지말고 한곳에 가만히 놔두세요.
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