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자연을 사랑하는 여자·
낙과 대봉감을 잘랐을때 주황색을 띤다면 감식초 가능하다고 하네요
저도 낙과됐을때는 초록색이었으나 상온에서 숙성했더니 익은 홍시처럼 변했어요.
감식초 만드는법은 인터넷에 상세히 나와있어요
양이 많으니 만들수 있을것 같아요. 저희는 아직 감이 많이 안떨어져서 식초 만들양이 안되네요
그래도 떨어진감 하나씩 모으고 있긴 해요
저도 낙과됐을때는 초록색이었으나 상온에서 숙성했더니 익은 홍시처럼 변했어요.
감식초 만드는법은 인터넷에 상세히 나와있어요
양이 많으니 만들수 있을것 같아요. 저희는 아직 감이 많이 안떨어져서 식초 만들양이 안되네요
그래도 떨어진감 하나씩 모으고 있긴 해요
경기시흥 가인 5362
답변왕
주말농부 10년차·
어린시절 덜익은감 침지해서 먹었던 기억이 납니다
이쁘게 염색하면 될것같은데요.생감이라서 불가능할까요?
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