쪽파는 씨가 아니고 종구입니다
종구를 내년봄까지 보관하기 힘들것입니다
쪽파는 주로 가을에 심어 겨울나고 봄에 수확합니다
종구는 6월쯤 수확 합니다

지금 쪽파 종구를 심어서 일부는 김장때 먹고,
일부는 겨울 보내어 봄에 또 일부를 먹고
(봄에 먹을려면 지금 심어 겨울을 보내면 새싹잎이 나옵니다)

또 남겨둔것은 또 종구로 만듭니다.

전,
8월11일 1차 파종.
9월21일 2차 파종 했습니다(포항)

저온저장하여 봄에 심어도 가능합니다

특별히 저온보관시설이 없으면 종구를 평온에서 보관이 힘듭니다.               가을까지 파종하여 필요할때 마다 뽑아먹고 나머지는 내년 6~7월에 수확하여 종구로 사용합니다

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