이번에는 말씀하신대로  해보겠습니다 감사합니다  오늘도 좋은 하루 보내세요~

건조방법에 문제가 아니고 홍고추 자체에 문제가있는걸 말리니까 확연하게 보이는겁니다.

고추가 껍질이 얇은 품종이거나  질소부족으로 껍질두께가 얇아서 건조후 변색되니 다른집 고추와 비교하시기 바랍니다

맞아요 고추 두께가 엄청 얇아요 해결 방법이 없을까요...?

건조기 온도를 낮게 설정해야 할까요??

양이 많지 않으면 껍질이 얇아서 충분히 숙성후 반그늘에 말리다  쪼개서 햇볕에 말려도 금방 마릅니다 색도 빨갛게 나오네요  단  햇볕에 장시간 노출되지 않게 주의 하셔야 합니다

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