저도 재배하는 데 씨앗부터요. 3년 넘어 갑니다. 처음엔 발아해서 반년이 안가고 두 번째 파종했더니 제법 발아해서 겨울을 보냈어요. 저도 시험 단계라 대단위는 안했어요. 올해 수확할 예정입니다. 수확할 때는 손이 많이 가겠지요. 노지보다는 비닐하우스로 재배해야 수익과 연결 될 것같아요.

알고계시는분의고견을부탁드려요

밭에는 규산질 과하면 구근이나 열매는  딱딱해서 버립니다.
아주 미량으로 쓰세요.

재배방법은 여느작물과 같은생각으로 가능한데 수확과정에서 손이 너무 많이가서  힘들다고 합니다.
판매처도 녹녹하지 않고. 단가면에서도 큰 매릿은 없다는군요.
지인이 전문적으로 몇년 하다가 접었습니다.

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