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배추를 묶는 이유는 냉해 입을까봐 묶어주는거라고 하더라구요. 묶지 않는게 배추 생육에는 여러가지로 좋다고 하더라구요. 그래서 저도 묶지 않고 있어요^^

배추를 묶게되면 잎의 광합성이 부족해져 양분을 못만들게 되어부실하고 맛없는 배추가 되니 권장하고싶지않습니다

삼척이면 저상태의 배추라면 알차기가 힘들겠는데요ᆢ
김장을 언제 하시런지는 몰라도ᆢ
아랫지방보다 삼척은 겨울이 빨리 오니까요.