벌써 참깨 수확을...? 베는 시기는 뭘 보고 판단하는지요?

아래 코투리가 2-3개 누렇게 터지면 베어도 됩니다.
난 이른참깨라 안산이나 태광보다 10일정도 빠르게 수확합니다.

아래꼬투리가 2-3개 터지면 베어도 됩니다

고추색이 너무 고와요
몇도로 몇일 말리나요?

건조기 고추 말리기로 했다가 끝나면 48시간 50도로 말리니까 
건조된 고추가 색도 이쁘고 건조도 딱 좋네요.
잘못 말리면 색상이 검붉은색 나오는데 올해는 처음부터 성공 했네요

고추 건조기에 들어가는 고추량에 따라 건조시간은 다를 수있으며 낮은 온도(50도 전후)에서 찔수록 색깔은 좋습니다
건조시간과 온도는
(찌는시간 10시간 포함 48~52시간) 찌고난 후 량에 따라 좀 길어 질 수도...

장마를 잘 이겨낸 참깨가 벌써 수확을 하여 말리고 있군요 참 고생하셨네요 보기 좋아요

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