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기본적으로 50프로는 종자에서 결정되고.
밭준비과정20프로.
재배노하우10프로.
하늘의 도우심20프로 정도 생각해 봅니다

무우는 품종별로 단단하고 당분도 제각각 입니다 다만 가장 근접하게 하는게 농부들의 몫이겠죠 생육 과정에서 질소도 필요하지만 뿌리식물은 물과 인산 .가리 .황 . 붕사 . 칼슘.등이 필요하고그밖에 미량요소들이 필요합니다 맛을 내는데는 황과 가리입니다 단단해지는것은 가리 칼슘과붕사입니다